- 4-6 Kişilik
- 1 saat 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Tam kıvamında, en lezzetli haliyle osmanlı mutfağının bana göre en güzel yemeklerinden biridir kendileri. Hem soğuk meze olarak hem de sıcak yemek olarak yenebilir.
Şimdi gelelim tarifimize 🤗.
Tam kıvamında, en lezzetli haliyle osmanlı mutfağının bana göre en güzel yemeklerinden biridir kendileri. Hem soğuk meze olarak hem de sıcak yemek olarak yenebilir.
Şimdi gelelim tarifimize 🤗.
https://www.nefisyemektarifleri.com/kadinbudu-kofte-10555115/
Kadınbudu Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 1 adet yumurta
- 1 Türk kahvesi fincanı pirinç
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
Köfteleri bulamak için;
- 2 adet yumurta
- Yarım çay bardağı un
- Yarım çay bardağı galeta unu
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
Merhaba. Yumurta sevmeyen biri olarak yapmak istiyorum ama yumurta kokusu oluyor mu acaba
ben yumurta kokusunu almadim açıkçası, ama siz bu konuda çok hassassaniz belki alabilirsini, olmadı yumurta iyice çırpın 2-3 dk ondan sonra bulayın belki ozaman olmaz, ben keklerde enaz 5 dk cirpiyorum hiç kokmaz 🤗