Kalburabastı - Nefis Yemek Tarifleri - #9234336

Kalburabastı

Rabia Deveboynu 11 Takipçi

10-12 Kişilik
20dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Kalburabastı Tarifi İçin Malzemeler

125gr tereyağı (Paket yağda kullanılabilir)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı irmik
1 tane yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un

Arasına koymak için

Ceviz

Şerbet için

3 su bardağı toz şeker
3,5 su bardağı su
3 damla limon suyu

Kalburabastı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Şerbeti için tencereye suyu ve şekeri koyup kaynatmaya başlayalım.
Kaynadıktan sonra limon suyunu ilave edip 20 dakika daha(orta dereceli ateşte) kaynatalım ve soğutmaya bırakalım.
Bir kaba tereyağını, sıvı yağı, yoğurdu ve yumurtayı koyup iyice karıştıralım.
Üzerine irmiği, kabartma tozunu ve vanilyayı alıp karıştıralım.
Sonra azar azar unu ilave edip yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizle yuvarlayalım.
Hamuru kullanacağınız kalıbın üzerine koyup bastırarak açalım. (rende, süzgeç, slikon nihale ben nihaleyle yaptım).
Hamurun ortasına cevizi koyup daha sonra iki yandan kapatalım ve tepsiye aralıklı dizelim.
Önceden ısıtılmış 190 derecede üzereleri kızarana kadar pişirelim. Şerbetlemek için borcama alalım.
İlk sıcak çıkan tatlımızın üzerine soğuk şerbeti gezdirerek dökelim ve şerbetini çektikten sonra süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun🥰🥰(bu ölçüde 2 tepsi 35, 40 adet çıkıyor).

Kalburabastı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Kalburabastı

Kalburabastı

Kalburabastı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Haberdar olmak ister misiniz?

Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?

Evet istiyorum

Daha sonra