Kapalı Pide Bafra Pidesi (Dönerli)

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Kapalı Pide Bafra Pidesi (Dönerli) Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı süt
1 su bardağı sıcak su
2 paket instant maya
1 yemek kaşığı şeker
2 tatlı kaşığı tuz
Çeyrek su bardağı sıvı yağ
Aldığı kadar un

İç harç için;

2 paket döner (bimden aldım)
Peynir ( hamur fazla kalırsa)
Kaşar

Üzerine;

4 adet yumurta sarısı
Biraz sıvı yağ (yumurtayı açmak için)

Pişince üzerine;

Tereyağ

Kapalı Pide Bafra Pidesi (Dönerli) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hamuru için ,un hariç malzemeleri derin kapta karıştıralım.
Yavaş yavaş un ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar güzelce yoğurun.
Elinizi en son hafif yağlayın, hamur elinizi bırakacaktır.
Üzerini örtüp, yarım saat yada 1 saat kadar bekletelim.
O sırada iç harcını hazırlayabilirsiniz. Ben bimden hazır döner aldim. 2 paket biraz hamur kalınca 3 pideyi peynirli yaptım.
Hamurları bezeler olarak ayarlayalım ve oval açalım, iç harcını koyup yani döneri koyup üzerine kaşar dilimleyip kapattım.
Tepsiye dizip, ben bazılarına peynir koydum.
Daha sonra 4 yumurta sarısıni sıvı yağ ile açıp üzerine sürdüm.
Fırını önceden ısıtın ve kücük güvece su koyup fırının en altina koyun ki hamurunuz yumusak kalsın.
200 derece fırında kızarana kadar pişirin.
Pideler pişince üzerine erittiginiz tereyağını fırça yardımı ile sürün. Deneyecek olanlara afiyet olsun.

Kapalı Pide Bafra Pidesi (Dönerli) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.