- 8-10 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/karadenizden-akcaabat-koftesi/
Karadeniz'den Akçaabat Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo dana döş kıyma
- 600 gr dana gerdan kıyma
- 400 gr bayat ekmek içi
- 6 diş sarımsak
- 300 gr gömlek yağı
- Tuz
gömlek yağını doğruyor musunuz benim parça parça da
Karadenizin insanı da mutfağı da muhteşemdir zaten.verdiğiniz tarif çok güzel görünüyor ellerinize sağlık
Sağolun Sema Sare hanım. Evet insanı ve mutfağı…
Mutfagımız öyledir ☺️
Bir gaziantepli olarak ilk defa deneyecegim.Bakalım nasıl olucak
Bilmem resminiz daha cok yalniz yasayan surekli hazir yemekle yasayan daha cok mutfakta degilde disarda yasamayi seven hayatin tadini cikarmak icin vakit kaybetmeyen birine benziyor ;-)
Tam tersine. Yalnız değil, herzaman ailem ve sevdiklerimle beraberimdir. Sadece mutfakta değil her alanda kendini geliştirmeye çalışan biriyimdir. Elimden geldiğince sosyal olmaya çalışıyorum çok şükür. Mutfakta vakit kaybetmiyorum, tam tersine vakit kazanıyorum. Mutfak, bana göre bir stres atma yeridir :) Saygılar.
:) Merhaba Emine hanım. Annem de iyi yemek yapar. Ama sitede şimdiye kadar tarifini paylaşmadım. Elim yatkındır yemek yapmaya… Bu konuda da eğitim aldım. Elimden geldiğince güzel tarifler paylaşmaya çalışıyorum. Resme bakarak karakter analiz etmeyi hiç beceremem. Yemek yapan birine benzemediğimi söylediniz. Nasıl karar verdiniz. Merak ettim doğrusu :) Hayırlı Cumalar.
Elinize saglik, muhtesem gorunuyor. Gomlek yagi nedir, baska bir alternatifi var mi? Tesekkurler.
Sağolun Filiz hanım. Gömlek yağı; böbrek veya İşkembe yağıdır. Zar gibi bir görünüme sahip. Ciğer sarmada da kullanılır mesela… Gömlek yağı bu tarife daha çok yakışıyor bana göre. Gömlek yağı dışında alternatif olarak aklıma sadece sıvıyağ geliyor. O da kıvamı tutturur mu emin değilim. Eğer kullanacaksanız da az kullanın. Hayırlı akşamlar.
elinize emeginize sağlık gerçekten tarifleri baya renklendiyorsunuz insanın kalkıp deneyesi geliyor bu tarifte çok gzl olmuş şimdiden iyi bayramlar size ve ailenize
Sağolun Fatma hanım. Rica ederim. Güzel yorumunuz için teşekkür ederim :) Allah razı olsun. Hayırlı Bayramlar.
Elinize sağlık cok güzel görünüyor
Teşekkür ederim Melek hanım. Hayırlı Bayramlar.
elinize saglik burak bey.. cok guzel gorunuyor… simdiden hyrli bayramlar
Sağolun Saliha hanım. Hayırlı Bayramlar size de…
Eline sağlık
Teşekkür ederim Hemşo :)
Hayalimdeki mutfak heç bize boyle guzel yorum sozler yazmiyorsunuz:'(
:)
Ellerinize saglìk nefis olmus.Men beni böyle sev dizisinde eşitmisdim.Dizide deyirdiler meşhuur Akçaabat køftesi.Afiyet olsu
Çok teşekkür ederim Mamedova Rühangiz. Normalde pek dizi izlemeyen birisiyim. Ama eğer aile değeri, samimiyet, sevgi saygı işleyen dizi varsa izlerim. Beni Böyle Sev dizisini de ailece izlerdik. Akçaabat köftesi çok güzel anlatılmış o dizide. Sağolun. Hayırlı Bayramlar :)
Elinize sağlık çok güzel görünüyor ilk fırsatta deneyeceğim inşallah…
Sağolun Cemile hanım. Deneyince yorum ya da foto atarsanız sevinirim. Hayırlı günler.
Daha yeniyim ,mutlaka deneyip foto atarım…:)
Gerçekten öyle çok teşekkürederim.. bu güzel yemeklerimizi paylaştığıniz için tekrardan. Bakicam paylastiklarinizada hayırlı günler..
Rica ederim Selma hanım. Hayırlı günler.
merhabalar burak bey,
ellerinize saglik harika görünüyor,,
gecen sene türkiye ye gelisimizde vatana giris yapinca
solugu NIHAT USTADA almistik
ilk defa orda denedik,
elbette trabzondaki gb degilir tadi ama
cok begendik esimle,,,,
sizde böyle paylasinca oh mis mis
yollara düsüreceksiniz bizi,,,,
afiyetler olsun size…
hayirli bayramlar….
Merhabalar Dilek hanım. Teşekkür ederim. Ne mutlu bana. Yollara düşün. Akçaabat a gidin Akçaabat a :) Bu köfteyi yerinde yiyin. Allah razı olsun. Hayırlı Bayramlar size de.
öptüm olmadı silcektim unutmuşum kusura bakmayın burak bey
ellerine sağlık canım çok güzel duruyor iyi akşamlar hayırlı bayramlar çok güzel ellerinize kollarına sağlık sevgiler optum:))))
?
Çok lezzetli görünüyor abicim.. ellerine sağlık bende tost makinasında pisiriyorum o da çok güzel oluyor tabi ben hazır alıyorum.trabzonda olduğum için ama sizin tarifinizi de denicegim. Çok tesekkur ederim bu güzel lezzeti paylaştığıniz için. Herkeze tavsiye ederim. Hayırlı bayramlar.. saygilar
Ne mutlu size. Çok güzel, zengin bir mutfağa sahipsiniz. Karadeniz’ in lezzetlerini saysak bitiremeyiz. Rica ederim. Daha önce de Karadeniz’den güzel tarifler paylaştım. Bakabilirsiniz. Hayırlı Bayramlar sana da.