https://www.nefisyemektarifleri.com/karamel-soslu-irmik-tatlisi-1604516/
İrmik tatlısı için;
Karamel sos için;
İrmik tatlısı için bir tencerede vanilya hariç bütün malzemeleri koyulayaşana kadar sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Koyulaşan tatlıya vanilyayı ekleyip ıslatmış olduğumuz borcama döküyoruz.
Karamel sosumuza öncelikle 1 çay bardağı toz şekeri karamelize olana kadar kısık ateşte pişirerek başlıyoruz. Karamelize olduktan sonra diğer malzemeleride ekleyip hafif koyulaşana kadar pişiriyoruz. Karamel sosumuzu soğumaya bırakıyoruz. Biraz fazla koyulaşan sosumuz olduysa eğer ara ara kabuk bağlamaması için karıştırarak soğutuyoruz. Ben çok fazla koyulaştırmadım sosunu resimde görüldüğü gibi akıcı bir sos olmasını istediğim için. Biraz fazla koyulaşırsa karamel sos üzerinde jölemsi bir tabaka gibi durur arzuya göre hazırlayabilirsiniz.
Soğuyan sosumuzuda irmik tatlımızın üzerine döküyoruz. Akıcı bir sos olduysa irmik tatlısı sosun içinde yüzecek ama koyu bir sos olduysa üzerinde kalacaktır. En son buzdolabımızda en az 2 saat dinlendirdikten sonra servis yapabiliriz.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Mutluluk hormonunu artıran etkisiyle küçük, büyük herkesin aşığı olduğu çikolata ve onun bu lezzetinden faydalanılarak …
Buğdayın Şekil Değiştirmiş Hali: İrmik İrmik, tatlıdan tuzluya birçok lezzetli yemekte yer alan ince taneli…
İtalyan mutfaklarının olmazsa olmazı makarnalar ile en çok adı duyulanlardan biri, pesto sos. Oldukça karakteristik…
Farklı lezzetlerden oluşan meşhur Hint mutfağından çıkıp tüm dünyaya kendini tanıtmış bir baharat: Köri! Birkaç…
Tereyağıyla kavrulmuş una, süt ekleyip beşamel sos yapılır. Bir cümleyle özetlenebilen yapımı gerçekten de anlatıldığı…
Tatlı, bir yemek sofrasının son noktasıdır. Ayrıca akşam boyunca ağzımızda kalan lezzet de tatlı tarifimiz…
Devam Sütü: Anne Sütüne En Yakın Besin! Yeni doğan bir bebeğe ilk 6 ay verilebilecek…
Biotin: B7 Vitamini, Vitamin H Literatürde H veya B7 vitamini olarak bilinen biotin, özellikle cilt…
ZMA: Çinko, Magnezyum, B6 Vitamini (Piridoksin) ZMA, son yıllarda sporcular, egzersiz rutini olanlar ve kas…
BCAA (Lösin, İzolösin ve Valin) Amino Asit Zinciri Düzenli spor yapanların ve kas gelişimini destekleyecek…
Emziren Anneler Süt Artırmak İçin Ne Yemeli? Dünyaya yeni gelen bebekler için ilk 6 ay…
Süt Kalitesini Artıran Emziren Anne Diyeti Hamilelik döneminin ardından bebeğinizi kucağınıza aldıktan sonra emziren bir…
Supplementler Besin Takviyeleri Sporcuların beslenme programında sıkça adı geçen supplementler, bir tür gıda takviyesidir. Sporun…
Askorbik Asit (C Vitamini) Vitaminler, insan sağlığı için oldukça önemlidir. Sağlıklı yaşamın temellerini oluşturan vitaminler…
Diyanetten Kurban Keserken Okunacak Dualar İslam aleminin hasretle beklediği Kurban Bayramı yaklaşırken kurban kesme ibadetini…
Kurban Eti Nasıl Pay Edilir? Diyanet Açıkladı! Kurban eti dağıtımı Diyanet İşleri Başkanlığı tarafından yayımlanan…
Kurban Kesimi Nasıl Olmalı? Diyanet Açıkladı Allah için ibadet eden, kurban kesmeye niyetlenen ve kurban…
Rüyada Kurban Eti Görmek Neyi İfade Eder? Rüyalarda görülen nesneler ve eylemler, uyanınca akıllarda soru…
Rüyada Kurban Kestiğini Görmek Neye İşaret? Rüyada kurban kesmek ne anlama gelir, merak edenler için…
Kurban Bayramının Dinimizdeki Fazileti Kurban Bayramı anlamı, önemi ve kurban kesme ibadetinin dinimizdeki yeri ve…
Babalar Günü Hediyeleri: Pratik ve Ucuz Sürprizler Her sene Haziran ayının 3. pazar gününe denk…
En Lezzetli Kurban Kavurması Nasıl Yapılır? Kurban Bayramı denildiğinde akıllarda, sohbetlerde, planlarda ve tüm telaşlarda…
Resimli En Güzel Babalar Günü Sözleri Babalar günü sadece ülkemizde değil, tüm dünya ülkelerinde heyecanla…
Kurban Kesmek Kimlere Farz? Diyanet Cevapladı Farz, Allah’ın kesin emirleridir. Farzlar usulüne uygun ve Allah…
2024 Kurbanlık ve Hisse Fiyatları Ne Kadar? Kurban fiyatları geçen seneye göre bazı değişikliklere uğramıştır.…
Kurban Bayramında Bağış Yapabileceğiniz Kurumlar Müslüman dünyası için manevi yönü önemli olan Kurban Bayramı’nda, çocukların…
Kurban Eti En Lezzetli Nasıl Pişirilir? Kurban Bayramında kurban etinin bir miktarı komşuya, ihtiyaç sahiplerine…
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
tabiki.tenceremize öncelikle 1 cay bardagi sekerimizi aliyoruz.kisik ateste tamamen karamelleşene kadar pisiriyoruz yani sıvılaşana kadar.sonra 2 bardak su,1 cay bardagi seker,1 yemek kasigi nisasta ve vanilyamizida ekleyip tekrar kaynaya kadar kisik ateste pisirmeye devam ediyoruz.tabi burda karamelin uzerine suyu eklerken dikkat etmeliyiz cünkü sıçrama yapabiliyor.ben biraz sulu bir sos istedigim icin nisastasini silme 1 yemek kasigi olarak kattim.ama biraz daha kati bir sos istiyorsak tepeleme 1 kasik olmali.
karamel sosun yapimini ayrıntılı anlatirmisiniz