- 1-2 Kişilik
- 5dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/karisik-dolma-adana-usulu/
Karışık Dolma (Adana Usulü) Tarifi İçin Malzemeler
- 5 tane dolmalık patlıcan kurusu
- 5 tane dolmalık biber kurusu
- 1 tane orta boy lahana
İç harcı için;
- 4 bardak pirinç
- 4-5 adet soğan
- 2 kaşık biber salçası
- 2 kaşık domates salçası
- Yarım demet maydanoz
- Yarım demet dereotu
- 2 kaşık kuru nane
- 2 kaşık pul biber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 kaşık sumak
- 2 tatlı kaşığı limon tuzu (ince olandan)
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1,5 bardak sıvı yağ
Sosu için;
- 1 baş sarımsak
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 kaşık kuru nane
- 2 tatlı kaşığı sumak
- 2 tatlı kaşığı ince limon tuzu
- 1 kaşık biber salçası
- 3 bardak su
merhaba adanalı mısınız
Biraz geç oldu ama uzun zamandır giremedim kusura bakmayın evet Adanaliyim
Ellerinize sağlık tüm tarifleriniz harika görünüyor. Bir Erzurumlu olarak sizin tarifinizden kuru dolma yapıcam bakalım nasıl olacak. Yediklerim gibi güzel olur inşallah
Çok teşekkür ederim gamze hanım güzel yorumunuz için benimde erzurumlu bir komşum var onlara yapmıştım çok begenmislerdi dolma yapacakları zaman hep beni çağırıyorlar umarım sizde beğenirsiniz iyi akşamlar sevgiler
Secelay hanim sizi tebrik ediyom.sarmanin IC harcini okudum bende ayni malzemeye koyuyorum. Gercekten lezzetli oluyor. Baskalari üzüm ve fistik koyuyorlar .hic tasvip etmiyorum. Ellerinize saglik
Çok teşekkür ederim selen hanım güzel yorumunuz için aynen bende o tür dolmalari sevmiyorum yiyemiyorumda iyi akşamlar dilerim sevgiler :-)
TUM TARIFLERINIZI INCELEDIM HEPSINIDE BUYUK ITINA ILE USENMEDEN TEK TEK DETAYLI ANLATMISSINIZ CEVRENIZDEKILER COK SANSLI ELLERINIZE SAGLIK BAYILDIM
çok tesekkur ederim esra hanim guzel yorumunuz için çok naziksiniz iyi gunler dilerim:-)
harika gorunuyor…
Çok tesekkur ederim iyi aksamlar:-)