- 1-2 Kişilik
- 30dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/karisik-kuru-dolma-2572873/
Karışık Kuru Dolma Tarifi İçin Malzemeler
- Kurutulmuş dolmalık patlıcan, biber, salamura asma yaprağı, domates, kabak (kurusu da olur tazesi de)
- 1 litre sıcak su
Dolma içi için;
- 3-4 su bardağı pirinç
- Yarım kilo kuşbaşı et
- 100 gram kadar kuyruk yağı (isteğe göre az veya çok yapılabilir, sevmeyen koymasın hatta)
- 3-4 kaşık salça
- Karabiber, pulbiber, tuz
- 1 büyük kuru soğan
- 1 baş yaklaşık 7-8 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağından biraz az içme suyu
- Pişirirken eklemek üzere bir miktar limon tuzu, eşki sevmenize göre ayarlayabilirsiniz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.