Karışık Turşu - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
40dk Hazırlık, Pişirme yok

Karışık Turşu Tarifi İçin Malzemeler

1 top büyük lahana
1 top karnabahar
1 kilo havuç
2 kilo kornişon
1 kilo acur
2 kilo süs biberi
3 adet domates
Nohut
Sarımsak
1 litre sirke
4 paket turşu koruyucu toz
Turşuluk tuz
Kaynatılmış su

Karışık Turşu Tarifi Nasıl Yapılır?

Önce kocaman bir leğene ihtiyaç var daha sonra lahanayı dörde bölüp kesiyoruz aynı şekil havuçları da yuvarlak olacak biçimde kesiyoruz ,kornişonları da iri olacak şekilde kesiyoruz ,acurların sadece uçlarını kesiyoruz ,karnabaharları da kestikten sonra hepsini bir kapta buluşturup süs biberleri de ekliyoruz ve ortalama 7 veya 8 yemek kaşığı tuz ekleyip iyice harmanlıyoruz, tuzu siz göz kararı da ayarlayabilirsiniz ve kullanacağımız bidonun altına biraz nohut yerleştiriyoruz daha sonra bu malzemeleri büyük bir bidona veya kavanoza güzelce yerleştiriyoruz ve aralarına domates ve nohut yerleştiriyoruz ,aynı şekilde sarımsaklara da yerleştirip sirkeyi döküyoruz siz sirkeyi fazla seviyorsanız 1, 5 litre kullanabilirsiniz ,daha sonra bi kaba 2 bardak sıcak su koyup koruyucu turşu tozlarını koyup topaklanmayacak şekilde karıştırıp bidona malzemelerin üzerine döküyoruz ve kapağı sıkıca kapatıyoruz, yaklaşık 3 veya 4 hafta sonra hazır olur .Afiyet olsun sevgilerle.

Karışık Turşu Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.