Karnabahar Brokoli Graten - Nefis Yemek Tarifleri

sema 9 Takipçi

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Karnabahar Brokoli Graten Tarifi İçin Malzemeler

1 adet orta boy karnabahar
1 adet orta boy brokoli
1 adet tavuk göğsü
Su

Beşamel sos için;

3 yemek kaşığı tereyağ
3 yemek kaşığı un
3 su bardağı süt
Tuz, karabiber

Üzeri için;

Kaşar peyniri

Karnabahar Brokoli Graten Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle tavuk göğsünü haşlayıp soğumaya bırakalım.
Haşladığımız tavukları didikleyelim.
Daha sonra karnabahar ve brokoliyi küçük küçük doğrayıp bol su ile yıkayalım. Az tuzlu suda haşlayalım.
Beşamel sosu hazırlamak için tereyağını tencerede eritelim.
Unun kokusu çıkana kadar kavuralım.
Topaklanmaması için sütü azar azar ilave edip karıştıralım.
En son karabiber ekleyip kıvam alınca ocaktan alalım.
Haşlanan karnabahar ve brokoliler süzülerek borcama alınır.
Didiklenen tavuklar da eklenir tuz ve baharatlar eklenir.
Hazırlanan beşamel sos üzerine dökülür.
190° derece fırında 35-40 dk pişirilir.
Fırından çıkarmadan önce üzerine kaşar peyniri konulur ve üzeri kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun. :).

Karnabahar Brokoli Graten Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.