- 6-8 Kişilik
- 35dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/karnabahar-koftesi-tarifi-466044/
Karnabahar Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo civarında karnabahar
- 300 gram kıyma
- 3 diş sarımsak
- 1 tane soğan
- Maydanoz
- Galeta unu
- 1 yemek kaşığı köfte baharı
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- 1 çay kaşığı nane
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı sumak
- 1 yumurta
- Tuz
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
Boyle yapip derin dondurucuya koyabilirmiyiz birsey olurmu
tarifi denedim yaptım ve harika oldu karnabahar oldu anlaşılmadı bile ( yemek seçen çocuğu olanlara şiddetle tavsiye ederim ) çokkkk teşekkürler tarifinizi paylaştığınız için
tamam teşekkür ederim :)
galeta unu yerine normal un yada ufalanmış ekmek koysam olur mu
Unla hiç denemedim ama ekmek için olur çünkü karnabahar un fazla suyunu çekmesi Lazım
bende denedim bayıldım teşekkür ederim tarif icin
Beğenmenize sevindim
Tadını çok beğendik. Kızım sormadı bile bunda ne var diye, normal köfte gibi bayıla bayıla yedi. Sadece biraz dağıldı.
muhteşem. bundan sonra yapılacakların arasına girdi.
Karnabaharı pek sevmem ama bu tarif harika.Paylaşımınız için teşekkür ederim.Çok beğendim bundan sonra da sık sık yaparım.Köfte baharım olmadığından kişniş,kimyon,kırmızı biber pulbiber ve karabiber kullandım.Yanlız içine çok galata unu koymak gerekiyor sanırım kıvamda sıkıntı yaşayınca 1-2 kaşık da un ekledim.Süper bir tarif yapacaklar tereddüt etmesin.
Cok guzel oldu,paylasim icin tesekkurler Gülşen hanim.
afiyet olsun =)
Denedim cok guzel oldu. Tarif icin tesekkurler
beğenmenize sevindim =)
Tost makinasinda olur mu
Sanmıyorum Nuray Hanım. Çünkü içinde çiğ kıyma var.
Elinize sağlık.. Enfes görünüyor..
=) Denemenizi tavsiye ederim..
Ama kıymasız yaparsanız olur…
Açıklama yaptığınız için teşekkürler :)
rica ederim =)
Sanırım yorumum eksik olmuş.Fırında pişirmek aynı sonucu verir mi diye sormak istemiştim .
Hiç denemedim Türkan Hanım. Ama kıymaları önceden soğanla kavurup yapabilirsin. Diğer türlü pişmez çünkü.
Köfteler güzel ama biz kızartmadan vazgeçti çok oldu.Fırında pişirmek aynı sonucu alırs