Kaşarlı Lezzetli Karnıyarık - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
30dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Kaşarlı Lezzetli Karnıyarık Tarifi İçin Malzemeler

4 patlıcan
300 gram kıyma
3 soğan
2 diş sarımsak
2 domates yada 2 kaşık sosundan varsa
Kaşar
Kırmızı biber(paprika)
Maydanoz
Yağ
Tuz
Baharat(ben kimyon, reyhan kekik pul biber kullandım)

Kaşarlı Lezzetli Karnıyarık Tarifi Nasıl Yapılır?

Önce patlıcanları tam ortasından iki taraflı kesip yani portakalın bir dilimini alır gibi alın.Sonra yağda kızartın arkalı önlü yumuşayana kadar pişirin çok pişmesin ve altına peçete serip 5-6 kat yağını çektirin. Soğanları küçük küçük doğrayın ve kavurun pembeleşsin sonra kıyma ve sarımsağı (küçük doğrayın)ve baharatları koyun tuz da tabi kavurun sonra domates sosunu koyun pisine kadar kavurun. Sonra patlıcanların içine kıymayı doldurun ve üzerine paprikaları uzun uzun kesip yanlarına koyun üstünede dilerseniz. Ve fırına koyun yağlı kağıdın altına yarım bardak su koyun ve 15-20 dakika pişirin son dakikalar maydanozu atın, kaşarı koyup erimesini bekleyin fırından alın.Afiyet olsun:))

Kaşarlı Lezzetli Karnıyarık Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.