- 12-14 Kişilik
- 2 saat Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kavanozda-kislik-fasulye/
Kavanozda Kışlık Fasulye Tarifi İçin Malzemeler
- 5 kg fasulye
- 2 kg domates
- Sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı toz şeker
https://www.nefisyemektarifleri.com/kavanozda-kislik-fasulye/
Merhabalar,
Kış ayının yaklaştığı şu dönemlerde hepimizin çok sevdiği o güzelim fasulyelerin zamanı geçmeden hazırlamak ve sizinle paylaşmak istedim. 😊 😊
Şimdiden kolaylıklar diliyorum. 🙏
İlk olarak kavanozlarımızın içini ve kapaklarını yıkayıp kuruluyoruz. Daha sonra fasulyelerimizi ayıklayıp istediğimiz şekilde doğruyoruz. (Ben enine doğramayı tercih ediyorum çünkü bu şekilde daha yumuşak oluyor).
Geniş bir tencereye önce bir miktar yağ koyuyoruz ve ocağın altını açıp içine yıkanmış fasulyelerimizin yarısını ekleyip kapağı 10 dk açmadan pişiriyoruz. Ara ara kapağı açıp fasulyeleri karıştırıp rengi dönene kadar kendi suyunda kavrulmasını bekliyoruz. Rengini salan fasulyelerin içine küp küp doğradığımız domateslerin yarısını ilave edip kapağı kapıyoruz. 10 dk sonra kapağı yine açıp içine şeker ve tuzun yarısını ilave edip karıştırıp kapağı kapıyoruz.
Bu şekilde kısık ateşte tüm malzemeler özdeşleşene kadar kavurup fazla yumuşatmadan altını kapıyoruz.
Kavanozlarımızın içine fasulyeleri ağız kısmına kadar doldurup ağzını çok sıkı bir şekilde kapatıp ters çeviriyoruz. Malzemelerimizin kalan yarısını da aynı şekilde pişirip kavanozlara doldurup ters çeviriyoruz. 1 gece kesinlikle kavanozları hareket ettirmeden veya düz çevirmeden bekletiyoruz.
Kışlık fasulyelerimiz hazır😋😋.
Fasulyeyi pişireceğiniz zaman tencereye az miktarda yağ ekleyip soğanları kavurun biraz salça ekleyin ve içine kavanozu boşaltın. Hepsi bu kadar. Yapması yorucu olsa da yemesi keyifli.😍😜
Hepinize afiyetler olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Kavanoz Kapağı Nasıl Kolayca Açılır? Hayatta bazen basit gibi görünen ama yöntemini bilmeyince bizi zorlayan…
Cam Kavanozlar Evde Nasıl Dezenfekte Edilir? Yazlık meyve ve sebzeleri kışın da tüketmenin en pratik…
Domates hem çok faydalı ve hem de girdiği her yemeği lezzetlendiren bir sebze! Havalar ısınınca…
Pamukta Fasulye Yetiştirme Aşamaları Çoğumuz çocuklukta pamukta fasulye yetiştirme deneyi yapmışızdır. Günümüz modern kentlerinde doğadan…
Patlıcan Kurutmanın Püf Noktaları Bu Yazıda! Sebzeleri kurutarak muhafaza etme yöntemi aslında Anadolu yeme-içme kültürünün…
Yazın pazardan, marketten taze taze aldığımız kışınsa konservedeki, buzluktaki haliyle hasret giderdiğimiz sebzedir taze fasulye.…
Bebeklerde Ay Ay Ek Gıdaya Geçiş Tablosu Yenidoğan bebekler için temel yaşam kaynağı olan anne…
Düdüklü Tencere Kullanım İpuçları Düdüklü tencereler aktif durumdaki hemen her mutfağın vazgeçilmez yemek pişirme aletleri…
İyot Nedir, Ne İşe Yarar? İyot, tiroid fonksiyonlarından metabolizmaya, sinir sistemi gelişiminden enerji seviyelerine kadar…
Hacamat Altın Günleri ve Takvimi Arapça kökenli "hijamah" kelimesinden gelen hacamat, kan alma işlemi olarak…
Derin Dondurucu Temizliği Nasıl Yapılır? Yiyecekleri taptaze saklamanın en kolay yolunu sunan derin dondurucular, günümüzde…
Mutfak Dolabı Boyama Teknikleri Evin kalbi mutfakta atar! Mutfak dolapları sık kullanıma bağlı olarak zaman…
Anne Karnında Bebeğe Kilo Aldıran Yiyecekler Anne adaylarının ve yakın çevresinin en çok merak ettiği…
Emzirmeyi Bırakan Annedeki Değişiklikler Emzirmek, bir annenin bebeğiyle kurduğu en özel bağlardan biridir. Emzirme zamanları…
Bebek İçin Anne Sütü ve Mama Kombini Anne sütü, ilk 6 ay bebeklerin en doğal…
Hamilelikte Ay Ay Beslenme Programı Gebelikte ay ay değişen beslenme ihtiyaçlarını bilmek, sağlıklı bir hamilelik…
Hamilelikte Sağlıklı Beslenme Listesi Hamilelik, hayatınızın en heyecan verici ve duygusal yolculuklarından biri. Bu dönemde…
Buzdolabı Kokusu Giderme Yöntemleri Mutfakların olmazsa olmazı buzdolabı, gün içinde pek çok yemeği soğutmak ve…
Filtre Kahve Nasıl Yapılır? Kahve çekirdeklerinin farklı büyüklüklerde öğütülmesi ve değişik tekniklerle hazırlanmasıyla birçok kahve…
Derin Dondurucuda Besin Saklama: Neler Konur? Derin dondurucular, uzun süre saklanması gereken gıdaların muhafazası için…
Zeytin Yaprağı Çayı Ne İşe Yarar? Zeytin yaprağı çayı, sağlık açısından birçok fayda sunan doğal…
Ferritin Düşüklüğü Ferritin, vücuttaki demir depolarını ölçen önemli bir biyomarkerdir. Ferritin seviyelerindeki anormallikler, vücutta çeşitli…
Magnezyum Eksikliği Magnezyum insan sağlığı için önem taşıyan, özellikle kas ve sinir sistemi açısından değerli…
Yeşil Erik Faydaları: Neye İyi Gelir? Erik; C vitamini, lif, potasyum ve antioksidan içeriği ile…
Keten Tohumu Maskesi & Cilde Faydaları Keten tohumu, genel vücut sağlığına etkilerinin yanı sıra cilde…
Nar Suyu İçmenin Faydaları Nar suyu, sağlıklı bir yaşam için önemli birçok fayda sağlayan besleyici…
Baharat Takımı Çeşitleri Raf ve tezgahları renklendiren, yemekleri lezzetlendiren baharatları en iyi şekilde saklamak için…
merhabalar,bir lt lik kaç kavanoz çıkar acaba bu ölçülere göre?
inanın hatırlamıyorum bu eski bir tarifim ama şöyle söyleyeyim 5 kg fasulye biraz pişince 10 kavanoz çıkar diye düşünüyorum . sevgiler
teşekkür ederim, sevgiler 🌸
bende demek istiyorum yalniz ben pisirip yapmak istiyorum esim baska yerde kaliyo fasulyenin yemegini yapip koysam kavonalara olurmu acaba bozulma olurmu
söyle açıklayayım o zaman tamamen pişirirseniz fasulyeler kavanozda erir güzel olmaz. zaten kavurup koyduğumuz için eşinize şu şekilde tarif edin. bir tencerede soğanları yağda güzelce kavursun üzerine 1 adet kavanoz fasulye döksün isteğe göre su ekleyip pişirsin. hem pratik bunu yapabilir. sevgiler
Çok teşekkür ederim yorumunuz içimi rahatlattı mutlaka deneyeceğim inşallah sevgiler😍
sevgiler 🥰😇
Merhaba özgün hanım. Daha önce hiç bu şekilde kavanozda yapmadım buzluğa attım ama biz ailece buzluktan birşey yiyemiyoruz buzluk kokuyor gibi geliyor. Bu şekilde lezzeti nasıl oluyor acaba bazıları da kavanozda ekşi oluyor diyor birde böyle deneyim dedim ama…
merhabalar biz de sizin gibi buzluktan yiyemiyoruz koktuğu icin. bu şekilde olunca yumuşacık ve pazardan tazecik almış gibi lezzetli .eksi olmaması icin fazla domates koymamaniz yeterli. eksiligi veren domates tadıdır. deneyin bence şimdiden afiyet olsun