- 12-14 Kişilik
- 2 saat Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kavanozda-kislik-fasulye/
Kavanozda Kışlık Fasulye Tarifi İçin Malzemeler
- 5 kg fasulye
- 2 kg domates
- Sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı toz şeker
https://www.nefisyemektarifleri.com/kavanozda-kislik-fasulye/
Merhabalar,
Kış ayının yaklaştığı şu dönemlerde hepimizin çok sevdiği o güzelim fasulyelerin zamanı geçmeden hazırlamak ve sizinle paylaşmak istedim. 😊 😊
Şimdiden kolaylıklar diliyorum. 🙏
İlk olarak kavanozlarımızın içini ve kapaklarını yıkayıp kuruluyoruz. Daha sonra fasulyelerimizi ayıklayıp istediğimiz şekilde doğruyoruz. (Ben enine doğramayı tercih ediyorum çünkü bu şekilde daha yumuşak oluyor).
Geniş bir tencereye önce bir miktar yağ koyuyoruz ve ocağın altını açıp içine yıkanmış fasulyelerimizin yarısını ekleyip kapağı 10 dk açmadan pişiriyoruz. Ara ara kapağı açıp fasulyeleri karıştırıp rengi dönene kadar kendi suyunda kavrulmasını bekliyoruz. Rengini salan fasulyelerin içine küp küp doğradığımız domateslerin yarısını ilave edip kapağı kapıyoruz. 10 dk sonra kapağı yine açıp içine şeker ve tuzun yarısını ilave edip karıştırıp kapağı kapıyoruz.
Bu şekilde kısık ateşte tüm malzemeler özdeşleşene kadar kavurup fazla yumuşatmadan altını kapıyoruz.
Kavanozlarımızın içine fasulyeleri ağız kısmına kadar doldurup ağzını çok sıkı bir şekilde kapatıp ters çeviriyoruz. Malzemelerimizin kalan yarısını da aynı şekilde pişirip kavanozlara doldurup ters çeviriyoruz. 1 gece kesinlikle kavanozları hareket ettirmeden veya düz çevirmeden bekletiyoruz.
Kışlık fasulyelerimiz hazır😋😋.
Fasulyeyi pişireceğiniz zaman tencereye az miktarda yağ ekleyip soğanları kavurun biraz salça ekleyin ve içine kavanozu boşaltın. Hepsi bu kadar. Yapması yorucu olsa da yemesi keyifli.😍😜
Hepinize afiyetler olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Kavanoz Kapağı Nasıl Kolayca Açılır? Hayatta bazen basit gibi görünen ama yöntemini bilmeyince bizi zorlayan…
Cam Kavanozlar Evde Nasıl Dezenfekte Edilir? Yazlık meyve ve sebzeleri kışın da tüketmenin en pratik…
Domates hem çok faydalı ve hem de girdiği her yemeği lezzetlendiren bir sebze! Havalar ısınınca…
Pamukta Fasulye Yetiştirme Aşamaları Çoğumuz çocuklukta pamukta fasulye yetiştirme deneyi yapmışızdır. Günümüz modern kentlerinde doğadan…
Patlıcan Kurutmanın Püf Noktaları Bu Yazıda! Sebzeleri kurutarak muhafaza etme yöntemi aslında Anadolu yeme-içme kültürünün…
Yazın pazardan, marketten taze taze aldığımız kışınsa konservedeki, buzluktaki haliyle hasret giderdiğimiz sebzedir taze fasulye.…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…
Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…
Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…
merhabalar,bir lt lik kaç kavanoz çıkar acaba bu ölçülere göre?
inanın hatırlamıyorum bu eski bir tarifim ama şöyle söyleyeyim 5 kg fasulye biraz pişince 10 kavanoz çıkar diye düşünüyorum . sevgiler
teşekkür ederim, sevgiler 🌸
bende demek istiyorum yalniz ben pisirip yapmak istiyorum esim baska yerde kaliyo fasulyenin yemegini yapip koysam kavonalara olurmu acaba bozulma olurmu
söyle açıklayayım o zaman tamamen pişirirseniz fasulyeler kavanozda erir güzel olmaz. zaten kavurup koyduğumuz için eşinize şu şekilde tarif edin. bir tencerede soğanları yağda güzelce kavursun üzerine 1 adet kavanoz fasulye döksün isteğe göre su ekleyip pişirsin. hem pratik bunu yapabilir. sevgiler
Çok teşekkür ederim yorumunuz içimi rahatlattı mutlaka deneyeceğim inşallah sevgiler😍
sevgiler 🥰😇
Merhaba özgün hanım. Daha önce hiç bu şekilde kavanozda yapmadım buzluğa attım ama biz ailece buzluktan birşey yiyemiyoruz buzluk kokuyor gibi geliyor. Bu şekilde lezzeti nasıl oluyor acaba bazıları da kavanozda ekşi oluyor diyor birde böyle deneyim dedim ama…
merhabalar biz de sizin gibi buzluktan yiyemiyoruz koktuğu icin. bu şekilde olunca yumuşacık ve pazardan tazecik almış gibi lezzetli .eksi olmaması icin fazla domates koymamaniz yeterli. eksiligi veren domates tadıdır. deneyin bence şimdiden afiyet olsun