- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kayinvalidemin-dillere-destan-dolmasikarisik-dolma/
Kayinvalidemin Dillere Destan Dolması(Karışık Dolma) Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet taze patlıcan
- 10 adet taze dolmalık biber
- 2 adet taze kabak asma yaprağı
İç Harcı İçin;
- 1/2 (yarım) kilo bıçak kıyması
- 2 adet domates
- 3 adet sivri biber
- 1 adet büyük boy kuru soğan
- 1/2 (yarım) demet maydanoz
- 1/2 (yarım) yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 2 su bardağı pirinç
- 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
- 1/2 (yarım) su bardağı sumak
- Pul biber
- Tuz
- Karabiber
- Yeni bahar
meliha abla fatograf için çok teşekkürler umarim begenmissinizdir afiyet bal seker olsun❤❤❤
Tuğba hanim bende tozunu kullanmadigim için bilmiyorum aynen öyle sizinde dediginiz gibi suda ne kadar çok beklerse kivami bi o kadar yoğun olur suda bekletirten bir tatli kasigi tuzda atarsaniz iste o zaman istediğiniz kivami yakalarsaniZ.
Himm anladim ayhan hanim ben taneli bilmiyordum hep tozunu kullandigim icin :-) peki tanelisini suda bekletip kullandiginizda sumagin tadi dahami yogun oluyor yani toza göre dahami guzel :-) ??
Tuğba hanim sumak dediğimiz şey kucuk yuvarlak tanelerdir sumak tozuda var iri parcali sumakta biz iri taneli olanindan kullandik suda bekletirken sapi falan da oluyor u yüzden suzgeclen koyuyoruz:)
Sumak şu bildigimiz hani pulbibere benzeyen o deilmi acaba. süzgecle koyun parcalari girmesin yazmissiniz anlayamadim pek :(
çok tesekkur ederim begenmenize ayrıca sevindim denemenizi şiddetle tavsiye ediyorum.saygilar.
muhtesem gorunuyor ellerinize saglik. yumusacik boyle bayilirim. deniycem insallah :)
çok tesekkur ederim rumeysa hanim güzel yorumunuz icin keşke ikram edebilseydim…
of of vallahi çok canim cekti ellerinize sağlık bu temizlik zamani ne iyi giderdi ama
çok tesekkur ederim nesli hanim güzel yorumunuz için
evet nesli hanim bayanim ve diyarbakirliyim yeni oldu tanisali meliha anlamla iyikide tanismis..
cooook tesekkur ederi meliha ablacim keşke imkan olsa da gönderebilsem sana bende çok severim dolmayi kayinvalidemin ellerine sağlık gerçekten…kocaman sevgiler…
Ellerinize emeğinize sağlık birsürü tarifiniz varmış maşaAllah size de..
Meliha arkadaşımla tanışıyor musunuz.. Sizin de Diyarbakır yazıyor profilde .. Bayansınız ama isminiz sanırım Ayhan dimi
Ayhaaaaaan bir tabak gönder:-) Nefiiiis görünüyor.Benim için bütün yemekler bir yana dolma bir yana Kayın valideciğinin ellerine sağlık Afiyetle İnşallah ♥♥♥♥♥♥
Tatlım tanışıyor musunuz siz
Evet Nesli’ cim Aynı memlekete oturuyoruz ama bu sitede tanıştık.İyiki bu site var ve iyiki sizler gibi iyi arkadaşlarla tanışmışım♥♥♥♥♥
Aaa ne güzel ya keşke bizde Yakın olsaydık dimi süper olurdu
Keşkeeee yakın olsaydık.Süper olurdu tabi fıstığım benim ♥♥♥