- 4-6 Kişilik
https://www.nefisyemektarifleri.com/kayisi-receli-3498097/
Kayısı Reçeli Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo kayısı
- 1 kilo şeker
- Limon Tuzu
- Tuz
https://www.nefisyemektarifleri.com/kayisi-receli-3498097/
Hanımlar Merhaba, Tadıyla kıvamıyla harika bi reçel tarifim var size. 😊 Hem pratik Hem lezzetli. 😋 Tam da mevsimi hani 😉
Hadi Başlayalım 🤗
Öncelikle Kayısıları güzelce yıkıyoruz içlerinden çekirdeklerini çıkarıp istediğimiz büyüklüğe göre doğruyoruz. Ben çok büyük parçalı reçel sevmediğim için minik minik doğradım siz isterseniz ikiye de bölebilirsiniz.
Bi sıra kayısı bi sıra şeker şeklinde tencereye yerleştirelim burda önemli olan tencerenin dibi çok kalın olmaması çünkü ne kadar kalın olursa pişirme aşamasında ısıyı o kadar fazla yayar ve kıvamı ayarlamamız zor olur. Tencerenin kapağını kapatıp bi gece yaklaşık 10-12 saat bekletiyoruz. Sabaha yarı yarıya sulanmış bi tencere ile karşılaşacaksınız. Eğer istediğiniz kadar sulanmamışsa bi çay bardağı kadar su ekleyebilirsiniz😊 Tencereyi orta ateşe koyalım ve bi çimdik tuz atalım tahta kaşıkla ara ara karıştıralım çok karıştırmamak önemli ara ara yapalım. Eğer çok karıştırırsak marmelat gibi bi kıvam alır. İstediğiniz kıvamı bu aşamadan sonra siz ayarlayabilirsiniz. Kaynadıktan sonra altını kısalım ve bir tatlı kaşığı kadar ( kayısının tadına göre ) limon tuzu ilave edelim. istediğimiz kıvama gelince kaynayan reçellerimizi kavanozlara koyup ağzını sıkıca kapatıp ters çevirelim.
10 dk ters duran kavanozları kontrol edelim herhangi bir sızma olmadıysa reçellerimiz olmuş demektir oldu ise endişeye mahal yok hemen yeni bi kapakla işlemi tekrarlayalım. 😊 ister buzdolabında ister kilerinizde muhafaza edebilirsiniz. 😉
Not:Çekirdekleri kırıp içindeki Bademlerin tadına bakın Güzelse onu da atın içine değilse hiç gerek yok. . 🤔
Afiyet olsun Hanımlar 😍
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Kayısı Hakkında İşinize Yarayacak İlginç Bilgiler Lezzetli tadı ile ön plana çıkan kayısı, dikensiz ve…
Kayısı Yetiştiriciliği: Verimli ve Pratik İpuçları Kayısı, Prunus armeniaca olarak bilinen meyve ağacının meyvesidir ve…
Ülkece kahvaltıya ne kadar düşkün olduğumuz malum. Yabancı milletlerin kahvaltı sofralarıyla kıyaslandığında bizimki fonda Mehter…
Kayısı Çekirdeği: Ölçülü Tüketmeye Dikkat Pek çok kişi tarafından sevilen ve çeşitli şekillerde tüketilen kayısı,…
Gün Kurusunun Lezzet Dolu Dünyasına Yolculuk Diyetlerin vazgeçilmezi, tatlı krizlerinin çözümü gün kurusu kayısı diyetisyenler…
Kayısıdan Gelen Sağlık İksiri:Kayısı Çekirdeği Yağı Besin değeri yüksek bir meyve olan kayısı; A ve…
Espresso: Küçük Fincanda Yoğun Lezzet! Tüm dünyaya İtalya'dan yayılan espresso kahvesi, oldukça yoğun aromalı ve…
Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.