- 4-6 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kayserinin-kursun-asi/
Kayserinin Kurşun Aşı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 soğan
- 1 çay bardağı yeşil mercimek (Haşlanmış)
- 1 çay bardağı nohut (Haşlanmış)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 fiske karabiber
- 1,5 litre su
- 1 çay kaşığı toz biber
- 2-3 yemek kaşığı makarna
Bulgur topları:
- 1/2 (yarım) çay bardağı ince bulgur
- 1/2 (yarım) çay bardağı sıcak su
- 1/2 (yarım) yemek kaşığı domates salçası
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı irmik (İrmik)
- 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
- 1/2 (yarım) çay kaşığı toz biber
- 1 tutam öğütülmüş kimyon
- 1 yemek kaşığı un
merhaba ellerinize sağlık ama bir Kayserili olarak kurşun aşında makarna olmaz
Slm teşekkürler dilgilendirdiniz için ben arkadaş dan öğrendim bu yemeği ❤️
Kursun asında makarnanın ne işi var
Benim arkadaşım öyle yapıyor çok da güzel oluyor o memleketden geliyor ben aslen Denizliyim. Keşke biraz positiv seylere yorum yapa bilseniz!
Sen ne biliyorsun ki benim insanlara hep olumsuz yorum yaptığımı ki genelliyorsun kursun asında makarna olmaz Kayseriliyim
Yaziş şekli hiç hoş değil , iyi akşamlar
2-3 yemek kaşığı makarna yazıyor ama fotoğrafta daha fazla gibi🤔
Evet ama fazla koymayın çünkü durdukça suyunu cekiyor makarna o yüzden az koyun zaten içeriği bol gerek yok bençe
Tamam teşekkür ederim Hatice Hanım 😊
Günaydın ablam ellerine kollarına sağlık afiyet olsun sevgiler 😘❤️❣️
Ablam teşekkürler
Saol ablam Cansın 🤗❤️😘