Kelle Paça

Elif Kafalı 0 Takipçi

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme

Kelle Paça Tarifi İçin Malzemeler

1 büyük koyun, keçi kellesi (ütülmüş veya derisi soyulmuş)
2 baş sarımsak
1 yemek kaşığı salça
2 yemek kaşığı yağ
1 limon
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz

Kelle Paça Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İsteğinize göre ütülmüş ya da derisi soyulmuş kelle düdüklü tencereye alınmadan iyice yıkanır.
Sonra düdüklü tencereye alınıp içine iki diş dövülmüş sarımsak eklenir etleri kemikten ayrılana kadar haşlanır.
Bir başka tavada sarımsak salça ve yağ kavrulur.
Karabiber ve kırmızı pul biber de kavrulduktan sonra temizlenmiş etlerin olduğu tencereye dökülür.
Kellenin kendi suyunu kullanmanız lezzet verecektir.
Tuzunu istediğiniz gibi ayarlayabileceğiniz.
İsteğe göre üzerine limon da sıkabilirsiniz.
Turşuyla müthiş olacaktır. Afiyet olsun.

Kelle Paça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.