- 6-8 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Gerçekten çok farklı bir çiğ köfte tarifiyle geldim bugün :) içine konan patatesin bulguru tutmasıyla sanki etli kıvamında harika bir çiğ köfte tarifi.
Gerçekten çok farklı bir çiğ köfte tarifiyle geldim bugün :) içine konan patatesin bulguru tutmasıyla sanki etli kıvamında harika bir çiğ köfte tarifi.
https://www.nefisyemektarifleri.com/kendini-etli-sanan-etsiz-cig-kofte/
Kendini Etli Sanan Etsiz Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5 su bardağı ince esmer bulgur ( esmer yoksa normal ince bulgur da olur )
- 1 su bardağı kaynamış su
- 1 adet orta boy haşlanmış patates
- Yarım çay bardağı isot ( acısını kendi isteğinize göre ayarlayın)
- 2 diş dövülmüş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 4 yemek kaşığı domates ve biber salçası
- Yarım limon suyu
- 1 demet taze soğan
- Yarım demet maydanoz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.