Keşkek (Tokat)

Bizde böyle olmaz tane tane etli olue ayrıca (Tokat merkez)

tokat keskegi bi yani tokat almus tozanli tarafi boyle yapar turhal tarafi farkli yapar sadece arkadas once yag ile yapmis biz once hasliyoruz kavrulduktan sonra tereyag yada ic yagi ekliyoruz.. tokat ilçelerinin yemegi birbirini tutmaz bi tokatlı olarak söylüyorum arkadasin yaptigi dogru tozanli deresine ait bir keskek dugunlerde mevlutlerde yapariZ BIZ..

bende tokatlıyım bizdede böyle yapılır keşkek,müthiş görünüyo ellerinize sağlık tuğba hanım:)

bu keşkek tarifini annemde cok yapar bizde tokatlıyız böyle keşkek görmedim dıyenler araştırmadan gelip burda yorum yapıyolar bılmıyosan yorum yapmıyıcaksın bızde aynı bu şekil yapıyoruz ve lezzetle yıyoruz tokatlıyız baska cesıdı var bunu bizde bılıyoruz ama sadece bu tarıfı yaparak yıyoruz dugunlerde cenazelerde yapılır gelip burda yorum yapıyosunuz yok tokat yazıyosun sonuna falan dıe kardeşim keşkek dedıgın sadece tokatın dıgıl kı dıger illerimize aıt keşkek çeşitleri de var sulu olsun susuz olsun baharatlı olsun tavuklu olsun etli olsun gelip burda araştırmadan lütfen yorum yapıp kişileri asagılamaya calısmayın

Bende tokatli hemseriniz olarak,,tokatin 2 veya 3 cesit keşkek i oldugunu biliyorum. Ve birkac hemserimin tuğba kardesimizin yaptigi keskeki tanimadiklarini söylüyorlar..Ben sizin gercekten tokatli olmanizdan süphe duydum dogrusu..tugba kardesimizin yaptigi keskeki biz dügünlerimizdede cenazelerimizdede yapariz.Ellerine saglik tugba kardesim keskek çok lezzetli görünüyor.

Bazi arkadaslara katilmamak mumkun degil ancak
Boyle uslub kimseye yakismiyor rnguzeli daha hosgorulu olsak diyorum lutfen kizlar en iyisi yore ismi belirtmeyelim bari :((
Bu ne bicim duello boyle hayret birsey!!!

bende 40 yillik tokatlıyım böyle keşkek görmedim. tadı nasıl bilemem ama geleneksel hale gelmiş keşkeği böyle tanıtamazsınız o zaman yanına tokat keşkeği yazmıyacaksınız. yinede yapmışsınız emeğinize sağlık eleştirilere açık olmalıyız

yoresel tarifleri kendi kafanizdaki gibi yazamazsiniz. Bunlar yuzyillarin kulturudur, birikimidir. bende tokatliyim boyle keskek tarifi ne gordum ne duydum. baska bir Tokat var da biz mi bilmiyoruz? ayrica diger yorumlari da okudum , insanlar medeni sekilde yorum yapmislar kotu bir uslupla cevap vermissiniz. boyle alinganlik yapacaksanız, toplu yorum yapilan yerlerden uzak durmanizi oneriyorum.

Olabilir ama ben bildiğimi ve büyüklerimden gördüğümü uyguladım. Kim nasıl yapar beni ilgilendirmez keşkek nereye ait o da beni bağlamaz. Nohutlu var Salçalı baharatlı var çemenli var varda var. Her yörenin her köyün farklı adetleri var bunu da göz önünde bulundurun. Beğenen beğenir beğenmeyende kendi yöresine ait olanı uygular bunu tartışacak değil. yinede teşekkür ederim.

Tuğba hanım ben bunu amasyada yemıştım gercekten çok lezızdı ,goruntuden sızınkının de oyle olduğu belli ellerınıze sağlık:),ancak ben de Tokatlıyım ,buranın keşkeği pilav gıbı olur içinde çemen ve kemıklı et vardır,lütfen yanlış anlamayın ,tabiiki herkesın kendıne has bır damak zevkı vardır ama arastırırsanız öyle olduğunu goreceksınız,hatta sonra ustunun kızarması için fırına verılır,,sevgıyle kalın…

tuğba hanım bu tokat keşkeği deil

Ben halis Muhlis Tokatlıyim ve yıllardır bunu yapar bunu yeriz. Herkesin kendine has tarifi var… Bilmem anlata bildim mi?