- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kibrit-patetes-yataginda-firinda-kiymali-mantar/
Kibrit Patetes Yatağında Fırında Kıymalı Mantar Tarifi İçin Malzemeler
Kıymalı harç için;
- Küp küp kesilmiş 1 adet orta boy soğan
- Küp küp kesimmiş 1 adet kapya biber
- 3 diş ezilmiş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
- 1 çay kaşığı toz karabiber
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tutam doğranmış maydanoz
- 1 tatlı kaşığı tatlı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 200 gram kıyma (dana tercih ettim)
- 1 tutam muskat rendesi
Mantarlar için;
- 1 paket mantar (18 tane oluyor genelde)
- Tereyağı (oda sıcaklığında)
- Sarımsak granül
Patates yatağı için;
- 2 orta boy patates büyük gözde rendelenir
Süslemek için;
- İnce rendede 30 gram kadar kaşar ve 10 gram kadar toz parmesan karışımı
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.