Kinoalı Kısır

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 2-4 Kişilik
  • 1 saat Hazırlık, 20dk Pişirme

Kinoalı Kısır Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı esmer köftelik bulgur
  • Yarım su bardağı kinoa
  • Yarım su bardağı sıcak su

İç harcı için;

  • 5-6 yaprak marul
  • Yarım demet maydanoz
  • 3-4 dal yeşil soğan
  • 1 adet salatalık
  • 1 adet büyük boy domates
  • 1 adet havuç
  • 1 adet küçük boy kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası

Sosu için;

  • 1 adet limon suyu
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • Tuz
  • Pul biber

Üzeri için;

  • 1 adet limon
  • 1 adet domates kabuğu
  • Mısır taneleri
  • 1 adet büyük boy salatalık

Kinoalı Kısır Tarifi Nasıl Yapılır?

Kinoayı tencereye döküp, bir su bardağı su ekleyip orta ateşte kaynamaya bırakıyoruz.
Kaynadığında karıştırıp kapağını kapatıp kısık ateşte demlendirerek suyunu çekinceye dek pişiriyoruz. Ayrı bir kaba esmer bulguru döküp, üzerine yarım su bardağı sıcak suyu döküp karıştırıyoruz. Üzerini örtüp bulgur şişinceye dek dinlendiriyoruz. Kinoa ve bulguru bir kapta birleştirip, üzerine rendenin ince yeriyle havucu rendeliyoruz. Kuru soğanı ve yeşillikleri de incecik kıyıp içine ilave ediyoruz. Domatesin kabuğunu ince şekilde soyup, üzerini süslemek için ayırıyoruz. Domatesi ve salatayı da küçük küpler şeklinde doğrayıp içine ilave ediyoruz. Domates salçası, tuz ve pul biberi de ilave ediyoruz. Limon suyunu ve zeytinyağını da döküp, tüm malzemeler özleşinceye dek iyice karıştırıyoruz.
Hazırladığımız kısırı kelepçeli kalıba döküp, üzerine ve kenarlarına iyice bastırarak düzlüyoruz. Kelepçeli kalıptan dikkatlice çıkartıp servis tabağına alıyoruz. Orta kısmı için ayırdığımız domates kabuğunu kendi etrafında döndürerek gül şeklini veriyoruz ve kısırın orta kısmına yerleştiriyoruz. İç boşluğuna mısır tanelerini ekliyoruz. İnce dilimlenmiş limonları da ortadan ikiye kesip yarım ay şekline getiriyoruz ve domatesin etrafında resimde ki gibi yan yana dizerek şeklini oluşturuyoruz. Salatanın kabuklarını da alacalı soyup, istediğiniz kalınlıkta dilimlere bölüyoruz ve kısırın etrafını salatalık dilimleriyle kaplıyoruz.
İçine damak zevkinize göre istediklerinizi ekleyebilir istediklerinizi çıkartabilirsiniz.
Bir gece öncesinden hazırlamak isteyenler için; bulgur ve kinoayı tarifteki gibi hazırlıyoruz. İçine sadece kuru soğanı incecik kıyıp ekliyoruz ve hafif zeytinyağı gezdiriyoruz. Karıştırıp geceleyin buzdolabında dinlendiriyoruz. Servisten önce yeşilliklerini ve sosunu hazırlayıp birleştiriyoruz. Geceden hazırlandığında buzdolabında dinlenince daha lezzetli oluyor ve ertesi gün için kolaylaşmış oluyor.
Afiyet olsun.

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Kinoalı Kısır 17.01.2016 09:32 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 17.01.2016 09:32 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Kısır Tarifi Videosu

Kısır Tarifi Videosu

8-10 kişilik, 25dk Hazırlık, Pişirme yok
Kısır Tarifi

Kısır Tarifi

8-10 kişilik, 25dk Hazırlık, Pişirme yok
Kinoalı Tabule Tarifi

Kinoalı Tabule

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Şalgamlı Kısır Tarifi

Şalgamlı Kısır Tarifi

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, Pişirme yok
Hatay Usulü Kısır Tarifi (videolu)

Hatay Usulü Kısır Tarifi (videolu)

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, Pişirme yok
Kısır Yapılışı Tarifi

Kısır Yapılışı

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, Pişirme yok
Sosuyla Demlenen Harika Kısır Tarifi

Sosuyla Demlenen Harika Kısır Tarifi

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Kıymalı Saksı Kebabı Tarifi

Kıymalı Saksı Kebabı

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Kıymalı Pratik Börek Tarifi

Kıymalı Pratik Börek

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Elmalı İstiridye Kurabiye (Kalıpsız) Tarifi

Elmalı İstiridye Kurabiye (Kalıpsız)

12-14 kişilik, 40dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Kivi Rüyası Tarifi

Kivi Rüyası

12-14 kişilik, 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
10 Farklı Kısır Tarifi
10 Farklı Kısır Tarifi

Her yörede ve hatta neredeyse her evde farklı şekillerle denenen kısır tariflerinden 10 farklı çeşidi…

Kısırın Yanına Ne Gider? 10 Süper Tarif Tarifi
Kısırın Yanına Ne Gider? 10 Süper Tarif

Çay Saatinin Gözdesi Kısırın Yanına Ne Gider? Kısır, bulgurun sevilen hallerinden biridir. Kimi yöre bulguru…

Çilingir Sofrası Ne Demek? Bu Sofranın Olmazsa Olmazı 15 Başrol Tarif Tarifi
Çilingir Sofrası Ne Demek? Bu Sofranın Olmazsa Olmazı 15 Başrol Tarif

Bol Mezeli, Çok Lezzetli Çilingir Sofrası Nedir? Yemekler ile aranız iyiyse ne yediğinizin önemli olduğu…

Yunanistan Vize Başvuru Evrak İşlemleri Tarifi
Yunanistan Vize Başvuru Evrak İşlemleri

Yunanistan Vizesi Hakkında En Güncel Bilgiler Yunanistan, cumhuriyet ile yönetilen ve toplamda 13 bölgeden oluşan…

İyot Kaynağı Deniz Börülcesinin 5 Süper Faydası Tarifi
İyot Kaynağı Deniz Börülcesinin 5 Süper Faydası

İlaç Niyetine Yemek Lazım! Deniz Börülcesi Deniz ürünleri ile aranız samimi olsun olmasın şimdi sizlere…

Isırgan Otu Zayıflatır Mı? Faydaları ve Zararları Tarifi
Isırgan Otu Zayıflatır Mı? Faydaları ve Zararları

Doğa Ananın Şifalı Eli: Isırgan Otu Şifalı otlar arasında öne çıkan bitkilerden biri olan ve…

D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları Tarifi
D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları

D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…

B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri Tarifi
B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri

B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…

Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…

Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir? Tarifi
Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir?

Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil? Tarifi
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil?

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…

2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği Tarifi
En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği

Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…

Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…

Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…

Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar? Tarifi
Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar?

Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…

Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…

Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası Tarifi
Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası

Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…

Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar?

Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…

Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?
Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?

Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…

Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler Tarifi
Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı

Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler Tarifi
Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler

Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…

Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal

Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…

Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler Tarifi
Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler

Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024 Tarifi
Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024

Ramazan Bayramı Namaz Saatleri 2024 Her yıl küçükten büyüğe herkesin heyecanla ve coşkuyla karşıladığı bayramlarda…

Tarifler Geri
Videolar Geri