- 8-10 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kiraz-receli-3392376/
Kiraz Reçeli Tarifi İçin Malzemeler
- 2 kg kiraz
- 1,5 kilo şeker
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
- 1 çay kaşığı limon tuzu
https://www.nefisyemektarifleri.com/kiraz-receli-3392376/
Herkese merhabalar, bugün çok sevdiğim kiraz reçelinin tarifini sizlerle paylaşacağım. benim kirazlarım kendi bahçemizin kirazları ağacımız bu yıl çok verince birazını torbalara koyup buzluğa attım. kışın çıkarıp hoşaf yapIcam onlarla kalanıyla da reçel yaptım. Şimdi isterseniz tarifime geçelim. Öncelikle kirazları yıkayıp çekirdeklerini bir Pipet yardımıyla çıkaralım nasıl yapıldığını YouTube dan bakarakta öğrenebilirsiniz. Daha sonra ayıtladığımız kirazların üzerine şekeri döküp ağzını kapatıp ister bir gece beklete bilirsiniz ister sabahtan koyup şekerini akşama kadar beklete bilirsiniz. Daha sonra tencereyi ocağın üstüne koyup kısık ateşte kaynatmaya başlayalım. Tam kaynayıp üzeri köpüklenmeye başladığı an 1 çay kaşığı tereyağını atıp yavaşta karıştırıp eritelim yağı. Tereyağını atmamızın sebebi reçelin üzerinde asit oluşmaması. Ama yinede bir kevgir yardımıyla üzerindeki köpükleri alalım. Daha sonra 1 saat boyunca bırakalım yavaş yavaş kaynasın. Altını kapatmamıza 10 dk kala 1 çay kaşığı limon tuzunuz da atıp biraz daha kaynatalım. Reçelin kıvamı sizi sakın yanıltmasın çünkü kavanozlara koyduktan sonra soğudukça koyulaşıyor. Tencerede kaynayan reçeli kavanozlara sıcak sıcak koyup ağzını sıkıca kapatıyoruz. Daha sonrada ağzı aşağıda olacak şekilde ters çeviriyoruz bunu yapmamızın sebebi reçelin sızıp sızmadığını kontrol etmektir. Bir gece bu şekilde bırakıp soğumasını bekliyoruz daha sonrada buzdolabına koyup istediğimiz zaman çıkarıp yiyebilirsiniz. Umarım tarifim açıklayıcı olmuştur herkesinde denemesini çok isterim. Deniyenler de fikrini mutlaka yorumlara yazsın şimdiden herkesin ELLERİNE SAĞLIK 🤗🤗🤗
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Meyvesi, Sapı ve Yaprağıyla Her Derde Deva Kiraz Gülgiller familyasından olan kiraz, hem enfes tadı…
Ülkece kahvaltıya ne kadar düşkün olduğumuz malum. Yabancı milletlerin kahvaltı sofralarıyla kıyaslandığında bizimki fonda Mehter…
Kiraz Sapı: Detoks Etkili Bağışıklık Güçlendirici! Yaz mevsiminin en sevilen meyvelerinden biri olan kiraz, Potasyum,…
Kiraz Çekirdekleri ile Isınabilirsiniz! Soğuk günlerin ardından çiçeklenen ağaçlar, yaz mevsiminin habercisidir adeta. Sokak aralarındaki…
Temmuz ayının bolluğu, bereketi sebzelerden ve meyvelerden belli olur. Kiraz, vişne, patlıcan, kabak, börülce, semizotu,…
Şeftaliyi çok sevip de tüylü diye yiyemeyenlerin kurtarıcı meyvesidir nektarin! İştah açan turuncu rengi, mis…
Mama Sandalyesi Ürün İncelemeleri İlk 6 aylık anne sütü sürecinden sonra katı ve ek gıda…
Espresso: Küçük Fincanda Yoğun Lezzet! Tüm dünyaya İtalya'dan yayılan espresso kahvesi, oldukça yoğun aromalı ve…
Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.