- 8-10 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Pancar başlı başına bir vitamin deposu ve antioksidandir helede turşusu fermente olduğu için sağlık içinde çok yararlı hale geliyor pancarlar bitince suyunu yemeklerin yanında tüketin şalgam suyuna benzeyen ama harika bir tadı oluyor.
Pancar başlı başına bir vitamin deposu ve antioksidandir helede turşusu fermente olduğu için sağlık içinde çok yararlı hale geliyor pancarlar bitince suyunu yemeklerin yanında tüketin şalgam suyuna benzeyen ama harika bir tadı oluyor.
https://www.nefisyemektarifleri.com/kirmizi-pancar-tursusu-11292240/
Kırmızı Pancar Turşusu Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg kırmızı pancar
- 1 su bardağı sirke
- 1 yemek kaşığı turşuluk tuz
- 1 çay kaşığı tepeleme limon tuzu
- 1 çay kaşığı tepeleme şeker
- 7 diş sarımsak
Sirkeyle kaynatıyoruz değil mi
Büşra hanim evet sirkeyle birlikte kaynatiyoruz
Fatma hanım hayir ekşitmez zaten 1caykasigi kullanıyoruz çok az oda fermente olması için
Limon tuzu ekşitmiyor mu?
merhaba, ne kadar süre dayanır kavanozda?
Merhaba buzdolabinda muhafaza ederseniz 1yil hatta çok daha fazla süre dayanır yapıp hemen yemeye başlayabilirsiniz ağzı açılsa bile çok uzun süre dayanır hicbir kuflenme barlanma gibi birsey olmaz⚘
Merhaba. Limon tuzu yerine ne kullanabilirim başka?
merhaba limon suyu kyllanabilirsiniz
Ebru hanim limon tuzu kullanmak istemiyorsanız yerine hicbirsey koymayabilirsiniz o şekildede
olabilir
pişirmeden karışık tursularda kullansak nasıl olur acaba renk vermesi açısından
Hacer Hanım merhaba renk vermesi açısından katabilirsiniz ama haşlanmadan yenmez çok sert olur biraz haşlayıp koymamız lazım kara havuc hem renk verir hemde haşlanmadım konulabilir
çok tşk ederim evet havuç konusunda haklısınız ama bizim buralarda kara havuç bulunmuyor Ege’de içi sarı dışı siyah oluyor
Evet Hacer Hanım genellikle Akdeniz bölgesinde tuketimi çok olur her yerde pek bulunmuyor