Kısır (Çiğ Köfteyi Bile Kıskandıracak Tarif)

qqo 31 Takipçi

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 5dk Pişirme

Kısır (Çiğ Köfteyi Bile Kıskandıracak Tarif) Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı esmer bulgur(normal kısırlık bulgurda kullanabilirsiniz)
1.5 su bardağı sıcak su
1 soğan
4 diş sarımsak
4 adet salatalık tursu
1 yemek kaşığı pul biber
1 bal kaşığı karabiber
1 bal kaşığı kırmızı tatlı toz biber
1 bal kaşığı nane(taze nane varsa onu da kullanabilirsiniz)
1 çay bardağı zeytinyağı
5 yemek kaşığı nar ekşisi
İsteğe bağlı tuz
2 yemek kaşığı biber salçası
2 yemek kaşığı domates salçası (salçaları tepeleme koyarsanız bir yemek kaşığı da olur)
Yarım demet maydanoz
Yarımdan biraz az dereotu

Kısır (Çiğ Köfteyi Bile Kıskandıracak Tarif) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk önce bulgurumuzu ve baharatları bir leğende karıştırıyoruz kuru haliyle.
Tuzu da ekliyoruz. Sonra 1. 5 bardak sıcak suyu üstüne döküp ağzını kapatıyoruz.
5 dk dinlenip suyunu çeksin o şekilde.
Bir tavada 4 yemek kaşık yağla yemeklik doğradığımız soğan ve sarımsaklarımızı kavuruyoruz.
Sonra üstene salçaları da koyup beraber kavurduktan sonra kısıra ekliyoruz.
İyice yedirdikten sonra mısırı tursuyu, maydanozu ve dereotunu ekliyoruz.
En son zeytin yağı ve nar ekşisini de koyup karıştırıyoruz.
Vee kısırımız hazır. Biraz tarif biraz yorumla yaptığım kısır çok beğendik ve hemen bitti. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun😊.

Kısır (Çiğ Köfteyi Bile Kıskandıracak Tarif) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Kısır (çig köftegi bile kıskandiracak tarif)

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.