Domatesler yıkanır. Domates kabuklarını hiç soymadan 4 bölerek derin büyük bir tencereye alarak üzerine tuz ve zeytin yağını ekleyin. Orta ateşte pişirmeye başlayın.
Kaynamaya başladıktan sonra yaklaşık 35-40 dakika daha domatesler iyice rengini verene kadar pişirin.
Pişen domatesleri blender dan geçirin.
Domates soslarımızı kaynar halde iken yarım parmak kadar boşluk kalacak şekilde kavanozlara dökerek kapağını sıkıca kapayın.
Ters çevirerek mutfak tezgahında uygun bir yerde soğuyana kadar bir gece bekletin.
Ertesi gün kapakları kontrol edilir kapaklar dışa şişkin değilse sosumuz kışa hazır demektir.
Kavanozlarımızı ışık almayan serin bir ortamda saklayın. NOT: Kavanoz kapaklarını mümkünse yeni alıp, kaynatın ve kapaklar sıcakken kavanozu kapatın. Eğer kapak dışa şişkinse korkmayın. Tencereye tekrar koyup, bir taşım kaynatıp, tekrar kavanoza doldurup, aynı işlemi uygulayın. Kavanozlar açıldıktan sonra 1-2 günde tüketmek üzere buzdolabında saklayın. Afiyet olsun…
Aynı şekilde piştikten sonra blendırdan geçiriyorum ama genede kabuklu oluyor bunun bir çözümü yok mu? Kabuk soymak ve kevgirden geçirmek zor geliyor miktar fazla olunca. Lütfen tecrübeli arkadaşlardan yardım istiyorum☺️
Pişirme süresi 15 dk olsa gıda bozulur mu sizce ? Bu defa vaktim yoktu kısa pisti. önden rondodan geçirdim hepsini. Kaynar sicakliktayken kavanozladım.
Allah sizden razı olsun gerçekten çok büyük kolaylık oldu. Sizin sayenizde bundan sonra acı sos ve domates soslarımı bu şekilde yapacağım. Teşekkürler.
Merhabalar tarifinizi denedim güzel oldu emeğinize sağlık fakat havalar çok sıcak olduğu için evim de sıcak buzdolabında saklasam uygun olur mu kışın kullanmak istiyorum teşekkürler☺️
Merhaba şu saatte tarifinizi yapmaya koyuldum güzel sonuç alacağıma eminim ve ilk defa yapıyorum kafama takıldı sormak istedim su eklemeden nasıl o hale gelecekler acaba 🤭
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
Çok pratik bir tarif. 15 kg domatesi birkaç saat içinde hallettim. Teşekkürler, kabuk soyma derdinden de kurtuldum bu yolla.
merhabalar. yerken hiç kabuk geliyor mu acaba ağıza? eğer hiç kabuk kalmıyorsa çok daha basit bir tarif.
Merhabalar ..
eğer blenderdan iyi geçirirseniz çok iyi sonuç alırsınız.
Merhaba, kavonoz kapaklarını kaynatmayıp, bulaşik makinemizin yüksek derecesinde yıkasak sorun olur mu ?
Aynı şekilde piştikten sonra blendırdan geçiriyorum ama genede kabuklu oluyor bunun bir çözümü yok mu? Kabuk soymak ve kevgirden geçirmek zor geliyor miktar fazla olunca. Lütfen tecrübeli arkadaşlardan yardım istiyorum☺️
Rondodan geçirebilirsiniz ilk başta ben öyle yapıyorum kabukları yok oluyor
Merhabalar, geçirdim ama gene içince ince ince kabuk kalıyor😔
Benimkinde hiç kalmadı rondonuzun bıçağı keskin mi kontrol edin değilse teknik serviste vardır değiştirin
Merhaba, kavonoz kapaklarını kaynatmayıp, bulaşik makinemizin yüksek derecesinde yıkasak sorun olur mu ?
Merhaba çekirdekleriyle birlikte mi kaynatıyoruz? Ayırmaya gerek var mı?
iyi günler ben kapaklari kaynatmadan yaptım bozulur mu
Bozuldu mu
ben geçen sene yaptığımda bozulmamış ti
Kapak yeniyse sorun olmuyormuş
Pişirme süresi 15 dk olsa gıda bozulur mu sizce ? Bu defa vaktim yoktu kısa pisti. önden rondodan geçirdim hepsini. Kaynar sicakliktayken kavanozladım.
ben tuz ve zeytinyağı koymadan yaptım olur mu bu şekilde de ?
İyi günler blenderım yok acaba rende yapıp pişersem aynı sonucu alırmıyım
rende de olur, küçük küçük doğrayıp da atabilirsiniz zaten pişerken eriyor domatesler
Domatesleri önce blenderleyip sonra pişirsek olurmu
tuzsuz yapsak olur mu
tuz sofralık ince tuz mu koyuyoruz
Allah sizden razı olsun gerçekten çok büyük kolaylık oldu. Sizin sayenizde bundan sonra acı sos ve domates soslarımı bu şekilde yapacağım. Teşekkürler.
Merhabalar tarifinizi denedim güzel oldu emeğinize sağlık fakat havalar çok sıcak olduğu için evim de sıcak buzdolabında saklasam uygun olur mu kışın kullanmak istiyorum teşekkürler☺️
buzdolabında mı sakladiniz 🤔
Çok basit oldu harika
merhaba icine renk katmasi icin biber salcasi koysak birsey olur mu acaba
merhaba zaten domates rengini veriyor hiç gerek yok
benim domatesler köy domatesi kıpkırmızı yapıyor yemekleri
Merhaba şu saatte tarifinizi yapmaya koyuldum güzel sonuç alacağıma eminim ve ilk defa yapıyorum kafama takıldı sormak istedim su eklemeden nasıl o hale gelecekler acaba 🤭
domates sulanıyor kendi suyunu veriyor
Cocukla ilgilenirken dibi tutmuş bilendir yapınca içine karıştı elimden geldiğince kaşıkla aldım ama birşey olur mu acaba
merhabalar. yerken hiç kabuk geliyor mu acaba ağıza? eğer hiç kabuk kalmıyorsa çok daha basit bir tarif.
Merhabalar ..
eğer blenderdan iyi geçirirseniz çok iyi sonuç alırsınız.
Aynen bende bunu düşünüyorum 🤔
merhaba kaç kavanoz çıktı
Merhaba ..
3 . – 3.5 gibi kavanoz çıkıyor. kolay gelsin.
ellerinize sağlık.
Merhaba tencerenin kapagını kapatıp öyle mi kaynatıcaz acaba?
merhabalar…
Lezzeti içinde kalıp buharlaşmaması için kapatırsanız güzel olur .
Ellerinize sağlık.
Çok pratik bir tarif. 15 kg domatesi birkaç saat içinde hallettim. Teşekkürler, kabuk soyma derdinden de kurtuldum bu yolla.