Kıymalı Beşamel Soslu Krep Sarma - Nefis Yemek Tarifleri

1-2 Kişilik
30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Kıymalı Beşamel Soslu Krep Sarma Tarifi İçin Malzemeler

İç harcı için;

200 gram kadar kıyma
Küçük boy soğan
Yarım kırmızı biber
1 yeşil biber
1 rendelenmiş domates
Tuz, karabiber, pul biber
İsteğe göre maydanoz

Krep;

1 yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı az un
Tuz

Beşamel sos;

1 buçuk kaşık un
1 su bardağı + 1/4 (çeyrek) su bardağı süt (göz kararı)
1 tatlı kaşığı tereyağ
Karabiber
Tuz

Kıymalı Beşamel Soslu Krep Sarma Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle küçük kestiğimiz yada rendelediğimiz soğanları ve kıymayı bir yemek kaşığı yağ koyduğumuz tavada kavurmaya başlıyoruz.
Küçük doğradığımız biberleri kıymanın rengi değişince harcımıza ekleyip, kavurmaya devam ediyoruz.
Rendelediğimiz domatesi de ilave edip, bir iki karıştırdıktan sonra baharatları ve tuzu ekleyip, kenara alıyoruz.
Krebin malzemelerini de bir kapta iyice çırptıktan sonra hafif yağda krebimizi de yapıyoruz. Ben 4 adet krep yaptım.
Başemel sosu da ilk önce un ve tereyağı kavurup, sütü ekliyoruz kıvam alınca karabiber ve tuzu ekleyip, kapatıyoruz.
Krebi tezgaha koyup, içine iç harcımızdan 3 kaşık kadar koyuyoruz. Dolma sarar gibi sarıyoruz. Yağlı kağıt serili borcama diziyoruz.
Üzerine başemel sosu döküp, rendelenmiş kaşar serpiyoruz. 200 derece fırında 30 dakika üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Sıcak servis ediyoruz
Afiyet olsun

Kıymalı Beşamel Soslu Krep Sarma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.