Kıymalı Ispanaklı Ve Kaşarlı Gözleme

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Kıymalı Ispanaklı Ve Kaşarlı Gözleme Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

4 su bardağı un
3 yemek kaşığı zeytin yağı
Tuz
1 tatlı kaşığı kuru maya

Ispanaklı iç için;

1 demet ıspanak
2 kuru soğan
4 yemek kaşığı kıyma
4-5 yemek kaşığı zeytin yağı
Bir tatlı kaşığı salça
Tuz, karabiber
Pul biber

Kaşarlı iç için;

Kaşar peyniri rendesi

Üzerine sürmek için;

Tereyağı

Kıymalı Ispanaklı Ve Kaşarlı Gözleme Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle kıymamızı tencereye alın ve kavurun üzerine yemeklik doğranmış soğanları ekleyin.
Soğanlar kavrulunca üzerine salça ve baharatları ilave edin ve biraz kavurun.
Ve üzerine doğranmış ıspanakları ilave edin ve suyunu çekene kadar pişirin pişen harcımızı soğumaya bırakın bu arada hamuru hazırlayın.
Hamur için tüm malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştırın ve yumuşak bir hamur elde edin ve hamuru 20 dk dinlendirin.
Daha sonra hamuru mandalina büyüklüğünde bezeler yapın ve bezeleri servis tabağı büyüklüğünde açın.
Açtığımız hamurumuza iç harcından 2 -3 yemek kaşığı yarım ay şeklinde yayın boş kalan kısmını üzerine kapatın ve kenarlarını iyice birbirine yapıştırın.
Kaşarlı için de aynı işlemi uygulayın hazırladığımız gözlemlerin üzerine sofra atın ki hamurlar kurumasın tüm malzeme bitince pişirmeye geçin.
Tavamızı iyice ısıtın ve gözlemeyi tavaya alın bir tarafı hafif pişince çevirin ve hafif pişen tarafa tereyağı sürün çok fazla yağlamayın.
Tekrar çevirin bu kez diğer tara sürün ve iyice kızarana kadar arkalı önlü pişirin.

Sıcak servis edin.

Kıymalı Ispanaklı Ve Kaşarlı Gözleme Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.