Kıymalı Kuru Patlıcan Yemeği (Harika Lezzet)

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 4-6 Kişilik
  • 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Kıymalı Kuru Patlıcan Yemeği (Harika Lezzet) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 adet yeşil biber
  • 1-2 adet domates
  • 150 gr kıyma
  • 2 avuç kuru patlıcan (1 kaseyi biraz geçiyor)
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 fiske toz biber
  • 1 tatlı kaşığı pulbiber
  • 1 fiske karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1, 5 su bardağı su
Deneyen Fotoğrafları
4 Deneyen Fotoğrafı

Kıymalı Kuru Patlıcan Yemeği (Harika Lezzet) Tarifi Nasıl Yapılır?

Merhabalar arkadaşlar bugün sizlere harika bir lezzet olan kıymalı kuru patlıcan yemeği tarifimi paylaşacağım. İnanın bu şekilde ki yemeği daha çok seveceksiniz☺✌👌

Şimdi tarifimize geçelim. 👇

  1. Öncelikle kuru patlıcanlarımızı güzelce yıkıyoruz ve tencerede suyla yaklaşık 15-20 dk kadar haşlıyoruz. Patlıcanlarımızı biraz yumuşaması gerekiyor.
  2. Daha sonra başka bir tencerede yemeklik şeklinde doğradığımız soğanlarımızı sarımsakları yağda kavurmaya başlıyoruz.
  3. Sonra da biberleri ekliyoruz.
  4. Kıymamızı da ekleyip kavurma işlemine devam ediyoruz.
  5. Biber salçamızı, domates salçamızı ve baharatlarımızı da ekleyelim.
  6. Son olarak haşladığımız patlıcanları domatesle birlikte ekleyelim.
  7. 1, 5 su bardağı kadar su ekleyelim.
  8. Tenceremizin ağzını kapatıp kısık ateşte yaklaşık yarım saat kadar pişirelim. Yani suyunu biraz çekmesi gerekiyor.

Yemeğimiz servise hazır ☺
Şimdiden deneyecek arkadaşlarıma teşekkür ediyorum. Eminim patlıcan yemeğinin bu halini daha çok seveceksiniz.
afiyet olsun❤

Kıymalı Kuru Patlıcan Yemeği (Harika Lezzet) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Kıymalı Kuru Patlıcan Yemeği (Harika Lezzet) 10.06.2017 23:39 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 03.10.2019 23:30 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
  • Profil fotoğrafı

    Merhaba domates yerine domates sos kullanabilirmiyiz

  • Ozden gokhan

    ***BAHAR HANIM*** tarifimi begenip fotograf paylastiginiz icin cok tesekkur ediyorum.cok guzel olmus yemeginiz.patlican kurusu yemegi ayri guzel oluyor.afiyetle yiyin opuyorum kocaman ❤

  • özlem Karakoc❣

    Bitanem bayramin mübarek olsun❤️❤️❤️ buara yoksun sende😊😊 ailence mutlu bayramlar dilerim canim⭐️⭐️⭐️

  • Latife Yaşar

    balimmm bayramın mübarek olsun yeni bir tarif goremeyince buradan yazayım dedim bitanem ailenle birlikte nice mutlu bayramlara ulastirsin Rabbim inşallah çok öpüyorum seni hayırlı bayramlar kuzummm 😘😘😘😘

  • Şeyda'nin mutfağı

    ellerine sağlık tatlım harika görünüyor afiyet şeker olsun canım😘😘😘❤❤❤❤

  • Tuğba Gamzeli Melek

    Yorumlara göz atmadan direk son tarifine girip yazdım ama hanifemde sormuş aynı soruyu 😄😘😘✌

  • Tuğba Gamzeli Melek

    Özdenim nerelerdesin seni ve tariflerini bakındığım halde göremiyorum gözlerim seni arıyor canım arkadaşım, inşallah her şey yolundadır yıllar geçmiş gibi özledim seni😍
    Çok seviliyor ve kocaman öpülüyorsun♥️♥️😘😘😘 balım

    • Ozden gokhan

      Guzel tugbammmm merak etmen bile inan beni cok mutlu etti. bende seni ozledim bal parem😍😍😍 sanki bende sizleri yillardir taniyor gibiyim.cok alistim valla❤❤❤ hepiniz cansiniz can😊😍❤ bemde seni cok cok seviyorum nartanem.hem de en kocamanindan opuyorum nar cicegim ❤❤❤❤

  • Latife Yaşar

    En sevdigimmmm yemekler arasındadır kendileri 😀😊☺sende çok güzel yapmışsın vallahi bitanem benim ellerine emeğine sağlık afiyetle yiyin kuzum❤ ❤ ❤

    • Ozden gokhan

      oyyy latifem gelmis hos gelmis☺😊😍 aynen bal lokmam yemegi inanilmaz guzel oluyor.senden boyle guzel seyler duymak beni cok mutlu ediyor bitanesi ❤❤❤ kocaman opuyorum hayirli gunler kuzuuummm ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤

  • Ayten Yiğit

    Özdenciğim canım ellerine sağlık gerçekten iyi bi fikir yemek olarak yapmışsın çok nefis olmuş. ben sadece haşlayıp yağda kavuruyodum deniycem İNŞAALLAH. afiyetler olsun bitanem öpüyorum. ⚘❤⚘

    • Ozden gokhan

      aytenim benim allah razi olsun bitanem.senden bunlari duymak cok sevindirdi beni.benim hamarat arkadasim.senin tariflerinde cok super😊❤❤❤ bu sekilde yemegi de harika oluyor balimm eminim ki cok seveceksin.insalah bi gun denersen resim paylasimini heyecanla beklerim. bende seni cok cok cokkkk opuyorum guzel arkadasim hayirli gunler ❤ ❤ ❤ ❤ ❤

  • Chef Zeytin

    Özdencim bu arada haddim değil, yanlış anlamanı da istemem bitanem ama yemeğinin sunum fotoğrafı biraz karanlık olmuş arkadaşım, aşama resimlerin daha aydınlık daha belirgin ama tabak resmi biraz ışıksız kalmış bu yüzden yemeğin pek net belli olmuyor güzelim.. sanıyorum o yüzden fazla eklenmemiş, elinde daha net bir daha aydınlık bir resmin varsa değiştir istersen ya da bir başka yapışında değiştirirsin artık çünkü çok nefis ve farklı bir yemek.. daha fazlasını hak ettiğini düşünüyorum o yüzden affına sığınarak söylemek istedim tatlımm, öpüyorum çok seni tekrar çiçeğimm,hayırlı geceler..❤️😘

    • Ozden gokhan

      estagfurullah kuzum ne demek,her soylediginde haklisin gercekten harika bir tarif,son sunum resmi iftara yakin hava kararinca karanlik cikti balim,biraz sansizlik oldu.disariya koydum orda cekeyim dedim.yine ayni oldu kuzucuk. tekrar fotograf galerimi gozden gecireyim.daha iyi bir resim bulmaya calisayim.sizin gibi iyi yurekli arkadaslarim varsa ne mutlu bana ☺ ❤ ❤ ❤ sunum resmi cok onemli balim.hakettigini alamadi bu tarifim.tabaga cok ozenmistim aslinda pilavim bile tane tane olmustu can parem:((( balim bu yemegi eminim sende cok seveceksin,insalah vaktin olur denersin canim benim.allaha emanet ol.cok seviyorum seni ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤

    • Ozden gokhan

      ayrica zeytinim sizin gibi basarili arkadaslarimin onerileri benim icin cok kiymetli.her konuda fikir verebilirsin bal lokmam❤❤❤❤❤❤

  • Chef Zeytin

    Tatlı dilli güzel yüzlü güzel yürekli Özdenimmm, ne kadar nefiss bir yemek olmuş bu böyle, kuru patlıcan.. kıymalı..harika..✨✨ Ben hiç yemedim kuru patlıcan yemeği biliyor musun..😊 ama patlıcanı çok sevdiğim için bunu da çok severim eminim, belki de bir yerde yemişimdir ama hatırlamıyorum şu an ;)) Ellerine sağlık canım arkadaşım, mutlu akşamlar diliyorum ve seni kocaman öpüyorummm…❤️❤️❤️😘😘😘

    • Ozden gokhan

      oyyyyy yerim ben seni nar tanem,gul tanem,bal parem cok ozledim seni tatlisimmm☺😊😍 balim gercekten cok leziz bir yemek ben nasil yedim anlatamam☺☺☺ muhakkak bir gun denemelisin balimmm ❤ ❤ ❤ senin begenmen beni ayrica mutlu eder guzelligim allah razi olsun.sizlerin motiveleri yeter kuzummm ❤ ❤ ❤ bende seni cok ama cokkk opuyorum bitanem ❤ ❤ ❤ ❤

  • Merve Érgnn

    mmmm nefisss harika olmuş bayılırım kuru patlıcana hele bide sen yaptıysan yemede yanında yat olmuştur o şimdi😊 eline emeğine sağlık balım afiyet olsun size Hayırlı geceler ❤😉

    • Ozden gokhan

      oyyy canim benim allah razi olsun.sizlere boyle dusundurebiliyorsam ne mutlu bana😊❤❤ gercekten cok leziz oldu bitanem.koskocaman opuyorum saglicakla kal canim benim❤❤❤❤❤

  • Tuğba Gamzeli Melek

    Canım arkadaşım gül yüzlü özdenimmm😍
    Kurutulmuş patlıcan olurda sevilmezmi
    Sende misler gibi yapmışsın ellerine sağlık gökkuşağım benimmm✨✨♥️♥️
    Harika olmuş yemeğin tadına doyum olmamıştır bayıldım afiyet şifa olsun güneşimm
    Seni çok çok o güzel yanaklarından öpüyorum musmutlu bir gün dileğimleee biriciğim🙏❤️😘😘😘

    • Ozden gokhan

      oyyy benim tatli dilli ball tugbam yorumunla cok mutlu ettin benim can parem ☺ 😍 ❤ Kuru sebze yemekleri gercekten harika oluyor balimm 😊 dun afiyetle yedik kuzum.herseyi yerindeydi ☺ ☺ ☺ bende seni cokkkkk cokkkk opuyorum nar tanem ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ benim guzel yurekli guzel arkadasim allaha emanet ol cok seviliyosun balimmm ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤

  • Ferahnaz Glm

    Ozden hanimcim ne yaptin böyle bayilirim kuru patlican yemegine ama kiymalisini hic yapmamistim muhakkak deniycem bizde bazen icine bil sarmsakli olmakla beraber nohut lu yaparlar tabi domates ve bol aci biberli cok nefis afiyetler olsun sevgiler hayirli aksamlar❤❤☘☘⚘⚘❣

    • Ozden gokhan

      ferahnizim guzel yorumun icin sagol bitanem.☺😊❤ evet haklisin balim cok cesidi yapiliyor patlican kurusunun hepside ayri lezzetli oluyor.bu sekilde de denemelisin bitanem😊❤. hayirli pazarlar gulum opuyorum cokk ❤ ❤ ❤ ❤

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Fırında Kıymalı Patlıcan (videolu) Tarifi

Fırında Kıymalı Patlıcan (videolu)

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Beşamel Soslu Patlıcan Musakka Tarifi

Beşamel Soslu Patlıcan Musakka

4-6 kişilik, 25dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Etsiz Bamya Yemeği (videolu) Tarifi

Etsiz Bamya Yemeği (videolu)

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Kıymalı Patlıcan Sarma Tarifi

Kıymalı Patlıcan Sarma

6-8 kişilik, 25dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Pırasa Yemeği Nasıl Yapılır?

Pırasa Yemeği Nasıl Yapılır?

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Çiriş Otu Yemeği (Videolu) Tarifi

Çiriş Otu Yemeği (Videolu)

2-4 kişilik, 30dk Hazırlık, Pişirme yok
Yoğurtlu Semizotu Yemeği Tarifi

Yoğurtlu Semizotu Yemeği

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Lezzet Garantili Kaşarlı Köfteli Patates Tarifi

Lezzet Garantili Kaşarlı Köfteli Patates

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Kıymalı Patates Yemeği Tarifi

Kıymalı Patates Yemeği Tarifi

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Çiriş Otu Yemeği (Videolu) Tarifi

Çiriş Otu Yemeği (Videolu)

2-4 kişilik, 30dk Hazırlık, Pişirme yok
Doğrama (Antep Şivesiyle Dorgama) Tarifi

Doğrama (Antep Şivesiyle Dorgama)

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Burma Baklava Tarifi

Burma Baklava

8-10 kişilik, 30dk Hazırlık, 50dk Pişirme
Enginar Çorbası Tarifi

Enginar Çorbası

6-8 kişilik, 5dk Hazırlık, 30dk Pişirme
İzmir Yemekleri: Lezzeti Harika 33 Tarif Tarifi
İzmir Yemekleri: Lezzeti Harika 33 Tarif

Sebzeleri, otları ve sokak lezzetleri ile meşhur Ege mutfağının incisi, İzmir yemekleri listesindesiniz. Birbirinden sağlıklı…

Akdeniz Yemekleri: Harika Lezzette 25 Tarif Tarifi
Akdeniz Yemekleri: Harika Lezzette 25 Tarif

Salataları, mezeleri, leziz yemekleri ve zeytinyağlıları ile bilinen bir mutfak, Akdeniz yemekleri listesi! Listede Akdeniz…

Adıyaman Yemekleri: Lezzeti Harika 21 Tarif Tarifi
Adıyaman Yemekleri: Lezzeti Harika 21 Tarif

Bugünkü enfes konu: Medeniyetler şehri Adıyaman'ın meşhur yemekleri! Bulgurun, kırmızı etin, sebzelerden özellikle patlıcanın bolca…

Kuru Patlıcan ile 14 Efsane Lezzet Tarifi
Kuru Patlıcan ile 14 Efsane Lezzet

Yazdan kurutulan sebzelerin lezzetini bilen herkes kuru patlıcanın bu sebzeler arasında ayrı bir yeri olduğunu…

Kuzu Kıymalı Yemekler: Lezzeti Garanti 15 Tarif Tarifi
Kuzu Kıymalı Yemekler: Lezzeti Garanti 15 Tarif

Kuzu kıyması, hafif yağlı yapısı, yumuşacık lezzeti ile özellikle köftelere ve köfteli yemeklere çok yakışır.…

En Beğenilen Patlıcan Yemekleri Tarifi
En Beğenilen Patlıcan Yemekleri

Patlıcan, ete ve farklı sebzelere çok yakıştığından en fazla yemeği yapılan sebzelerden biridir. Türk mutfağında…

Starbucks Kahve Fiyatları: Son Zamlı Mayıs 2024 Tarifi
Starbucks Kahve Fiyatları: Son Zamlı Mayıs 2024

Starbucks Kahve Fiyatları: Hangi Kahve Ne Kadar? Günün her anında kahve içmek isteyenlere, vakti az…

Hindistan Cevizi Yağı Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Hindistan Cevizi Yağı Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Hindistan Cevizi Yağı: Doğanın Şifalı Kozmetiği! Hindistan cevizi yağı, son yıllarda sağlık ve güzellik alanında…

En İyi Mama Sandalyesi Modelleri, Özellikleri, Yorumları Tarifi
En İyi Mama Sandalyesi Modelleri, Özellikleri, Yorumları

Mama Sandalyesi Ürün İncelemeleri İlk 6 aylık anne sütü sürecinden sonra katı ve ek gıda…

Espresso Nedir? Nasıl Yapılır ve İçilir? Çeşitleri, Faydaları
Espresso Nedir? Nasıl Yapılır ve İçilir? Çeşitleri, Faydaları

Espresso: Küçük Fincanda Yoğun Lezzet! Tüm dünyaya İtalya'dan yayılan espresso kahvesi, oldukça yoğun aromalı ve…

Mineral Nedir? İçeren Besinler, Görevleri, Özellikleri Tarifi
Mineral Nedir? İçeren Besinler, Görevleri, Özellikleri

Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…

Kapsül Kahve Nedir? Nasıl Yapılır? Zararlı Mı? Çeşitleri, Kullanımı
Kapsül Kahve Nedir? Nasıl Yapılır? Zararlı Mı? Çeşitleri, Kullanımı

Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…

L Karnitin Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları, Kullanımı Tarifi
L Karnitin Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları, Kullanımı

 L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…

D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları Tarifi
D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları

D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…

B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri Tarifi
B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri

B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…

Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…

Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir? Tarifi
Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir?

Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil? Tarifi
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil?

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…

2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği Tarifi
En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği

Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…

Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…

Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…

Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar? Tarifi
Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar?

Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…

Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…

Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası Tarifi
Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası

Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…

Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar?

Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…

Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?
Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?

Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…

Tarifler Geri
Videolar Geri