Kıymalı Mercimekli Börek Ve Fırında Patates

8-10 Kişilik
10dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Kıymalı Mercimekli Börek Ve Fırında Patates Tarifi İçin Malzemeler

Börek için:

1 paket milföy hamuru
1 su bardağı yeşil mercimek
1 tane kuru soğan
150 gram kıyma
Pulbiber, karabiber, tuz
100 gram kaşar peyniri

Fırında Patates için:

3 tane büyük boy patates
1 tatlı kaşığı kekik, 1 tatlı kaşığı acı tozbiber ve tuz
3 yemek kaşığı kadar zeytinyağı

Kıymalı Mercimekli Börek Ve Fırında Patates Tarifi Nasıl Yapılır?

Mercimekleri geceden sıcak suyla ıslatalım.
Yemeklik doğranmış kuru soğanı bir tencereye alalım ve sıvı yağda kavuralım. Kıymamızı da kavuralım. Yeşil mercimekleri ve baharatlarını ilave edip biraz daha kavuralım ve kapatalım. ( Bu harca arzuya göre bir kaşık salça koyabilirsiniz, daha lezzetli olur. )
Soğuyan harcı milföy hamurlarına paylaştıralım üstüne dilimlediğimiz kaşar peynirlerini koyalım ve dört köseşinden kapatalım. Tepsiye kapalı yerleri alta gelecek şekilde dizelim. Üzerlerine bir tane yumurtanın sarısını sürelim ve çatalla çizikler atalım. Yağlı kağıtta milföyler kızarana kadar pişirelim.

Patatesleri soyarak geniş bir kaba alalım. Tuzunu ve baharatlarını ekleyelim. Karıştırdıktan sonra yağını ekleyelim. Patatesleri de yağlı kağıtta ve 200 derecede kızarana kadar pişirelim.

Afiyet olsun.

Kıymalı Mercimekli Börek Ve Fırında Patates Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.