Merhaba Sevgili Nefis Yemekçiler 🙋 sizlere bugün hazırlanışı çook kolay ve pratik olan patlıcan yemeğimi tanıtmak istedim. önce den belirtmek istediğim bisey var. Bu tarifi kesinlikle pişme sürecinde karıştırılmıcak.
Büyük bir teneceremize sıvı yağımızı alıp, küp doğradığımız soğanları ekliyelim ve pembeleşmesini sağlayalım. Sora kıymayı ve salçayı ekliyelim ve iyice kavuralım. Kavrulma süresinde mantarlarımızı ,patateslerimizi (küp şeklinde), biberlerimizi ve, domateslerimizi (halka şeklinde) doğrıyalım. Sora sırasıyla karıştırmadan tenceremize dizelim. İlk önce kıymanın üzerine patatesleri, sora mantarları, sora sudan çıkarttğımız patlıcanları onun üzerine biberleri ve en son olarak halka halinde doğradığımız domatesleri dizelim. Tüm sebzeler dizildikten sora üzerine baharatlarımızı ekliyelim, sarımsak ister toz halinde ister taze halinde kullanılır (Ben taze kullandım ve dilim dilim keserek en üstüne ekledim) 1. 5. Su bardağı Su üzerine gezdirerek kapağımızı kapatalım, ve kesinlikle karıştırmadan aşağı yukarı 45 dakikika pişirelim. Yemeğimizi piştikten sora, yavaşça karıştırıp servise hazır edelim. Deniyenlere şimdiden Afiyet olsun. 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
Kıymalı Patlıcan Yemeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.