- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kizartmadan-ayni-tadi-veren-kurdan-islim-kebabi/
Kızartmadan Aynı Tadı Veren Kürdan (İslim) Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
Köfte için;
- Yarım kilo kıyma
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 çay bardağı galeta unu veya bayat ekmek içi
- Pulbiber (isteğe bağlı)
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- Biraz nane
- 1 kilo kemer patlıcan
- Sıvı yağ
Sonrası için;
- 1 dolu tatlı kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı su
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.