- 1-2 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Çökertme kebabını kızartmadan daha hafif bir format ile yapıyoruz.
Çökertme kebabını kızartmadan daha hafif bir format ile yapıyoruz.
https://www.nefisyemektarifleri.com/kizartmadan-cokertme-kebabi/
Kızartmadan Çökertme Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
Fırın patates için;
- 2 orta boy patates
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı paprika
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 (yarım) çay kaşığı sarımsak tozu
Et marinasyonu için;
- 250 -300 gram jülyen doğranmış et
- 1 adet soda
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 soğan rendesi (suyu sıkılmış)
- 1 tatlı kaşığı kekik
Yoğurt sosu için;
- 1 diş sarımsak
- 4 yemek kaşığı yoğurt
Domates sosu için;
- 1 su bardağı domates rendesi
- 1 çimdik şeker
- 1 çimdik tuz
- 1 tatlı kaşığı sirke
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.