- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kizartmadan-kolay-ve-nefis-firinda-karniyarik/
Kızartmadan Kolay ve Nefis Fırında Karnıyarık Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet patlıcan
- Az sıvı yağ (patlıcanların üzerine sürmek için)
- 250 gram dana kıyma (ben baya az yağlı kıyma kullandım kıymanız yağlı ise yağ miktarını azaltabilirsiniz)
- Yarım ajda çay bardağından biraz az zeytinyağ (sıvı yağ da olabilir)
- 1 orta boy soğan (yemeklik doğranmış)
- 2 diş sarımsak (rende ya da ince doğranmış)
- 1,5 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 domates (minik doğranmış)
- 1 yeşil biber (minik doğranmış)
- 1 tutam maydanoz (kıyılmış)
- Az sıcak su (1 küçük su bardağı kadar)(0,2 litre kadar)
- 1 silme çay kaşığı tuz
- 1 silme çay kaşığı karabiber
- Pul biber
Üzeri için:
- 1 domates
- 2 yeşil biber
Sosu için:
- 1 rende domates yada 1 çay kaşığı salça
- 1 bardak su
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağ
- Yarım çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.