https://www.nefisyemektarifleri.com/kizartmadan-saglikli-karniyarik-tarifi/
Patlıcanları yıkayıp peçeteyle yada suyunun kurumasını bekleyip Patlıcanları ister alacalı soyalım ister bütün haliyle koyalım patlıcanları uzunlamasına kesip fırının ızgara telinde 200 derecede pişirilir Daha sonra doğranmış soğanları kavurun üzerine doğranmış kırmızıbiber 1 adet yeşil biber ve sarımsağı ekleyip kavurun sonra kıymayı ekleyerek bir müddet daha kavurun küp küp doğramış olduğunuz 1 adet domatesi tuzu baharatları ekleyerek karıştıralım Üzerine bir çay bardağı su eklenerek 5 dk kaynatalım fırından çıkan patlıcanları Tepsiye dizelim patlıcanların ortalarını kaşıkla bastırarak açıp kıyma harcını yerleştirip dolduralım Doldurduğunuz patlıcanların üzerine kalan 2 adet domatesi eşit büyüklükte olacak şekilde paylaştıralım kalan biberlerden birer tane koyalım Ayrı bir yerde 1 kaşık salçayı 1 kase sıcak suda ezerek patlıcanların aralarına dökelim Kıymalar çıkmasın diye üzerine yavaş gezdirelim Daha sonra 180 derece de ısıttığınız fırına koyarak 20-25 dk pişirelim Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Sağlıklı Bir Diyet için Gerekli Bilgiler Dünyada ve ülkemizde dönemsel olarak ortaya çıkan ve insan…
Lokum Gibi Keçi Etinin Lezzet Sırları Keçi eti, genel kanının aksine sağlıklı bir et türüdür.…
Kış Mevsiminde Doğru ve Sağlıklı Beslenme Kış aylarında bağışıklık sistemimizi güçlendirmek için yeterli ve dengeli…
Fermente Sucuk: Geleneksel Olgunlaştırma Yöntemi Şarküteri ürünlerinin yer aldığı reyonlarda fermente sucuk oldukça dikkat çeker.…
Bağışıklık Sisteminiz İçin Elzem: Nötrofil (NEU) Tam kan sayımı, her insan için düzenli olarak istenen…
Kahvaltının mutlulukla bir ilgisi olmalı, demiş şair... Güne başlamanın en lezzetli yolu olan sağlıklı kahvaltılar,…
Düdüklü Tencere Kullanım İpuçları Düdüklü tencereler aktif durumdaki hemen her mutfağın vazgeçilmez yemek pişirme aletleri…
İyot Nedir, Ne İşe Yarar? İyot, tiroid fonksiyonlarından metabolizmaya, sinir sistemi gelişiminden enerji seviyelerine kadar…
Hacamat Altın Günleri ve Takvimi Arapça kökenli "hijamah" kelimesinden gelen hacamat, kan alma işlemi olarak…
Derin Dondurucu Temizliği Nasıl Yapılır? Yiyecekleri taptaze saklamanın en kolay yolunu sunan derin dondurucular, günümüzde…
Mutfak Dolabı Boyama Teknikleri Evin kalbi mutfakta atar! Mutfak dolapları sık kullanıma bağlı olarak zaman…
Anne Karnında Bebeğe Kilo Aldıran Yiyecekler Anne adaylarının ve yakın çevresinin en çok merak ettiği…
Emzirmeyi Bırakan Annedeki Değişiklikler Emzirmek, bir annenin bebeğiyle kurduğu en özel bağlardan biridir. Emzirme zamanları…
Bebek İçin Anne Sütü ve Mama Kombini Anne sütü, ilk 6 ay bebeklerin en doğal…
Hamilelikte Ay Ay Beslenme Programı Gebelikte ay ay değişen beslenme ihtiyaçlarını bilmek, sağlıklı bir hamilelik…
Hamilelikte Sağlıklı Beslenme Listesi Hamilelik, hayatınızın en heyecan verici ve duygusal yolculuklarından biri. Bu dönemde…
Buzdolabı Kokusu Giderme Yöntemleri Mutfakların olmazsa olmazı buzdolabı, gün içinde pek çok yemeği soğutmak ve…
Filtre Kahve Nasıl Yapılır? Kahve çekirdeklerinin farklı büyüklüklerde öğütülmesi ve değişik tekniklerle hazırlanmasıyla birçok kahve…
Derin Dondurucuda Besin Saklama: Neler Konur? Derin dondurucular, uzun süre saklanması gereken gıdaların muhafazası için…
Zeytin Yaprağı Çayı Ne İşe Yarar? Zeytin yaprağı çayı, sağlık açısından birçok fayda sunan doğal…
Ferritin Düşüklüğü Ferritin, vücuttaki demir depolarını ölçen önemli bir biyomarkerdir. Ferritin seviyelerindeki anormallikler, vücutta çeşitli…
Magnezyum Eksikliği Magnezyum insan sağlığı için önem taşıyan, özellikle kas ve sinir sistemi açısından değerli…
Yeşil Erik Faydaları: Neye İyi Gelir? Erik; C vitamini, lif, potasyum ve antioksidan içeriği ile…
Keten Tohumu Maskesi & Cilde Faydaları Keten tohumu, genel vücut sağlığına etkilerinin yanı sıra cilde…
Nar Suyu İçmenin Faydaları Nar suyu, sağlıklı bir yaşam için önemli birçok fayda sağlayan besleyici…
Baharat Takımı Çeşitleri Raf ve tezgahları renklendiren, yemekleri lezzetlendiren baharatları en iyi şekilde saklamak için…
Karadut Özü Faydaları, Neye İyi Gelir? Karadut özü, sağlık açısından pek çok fayda sağlayan, yoğun…
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
çok güzel çok hafif teşekkür ederim.
her zaman yaparım bu tarifi çok güzel oluyor emeğinize,sağlık ❣
her zaman yaparım bu tarifi çok güzel oluyor emeğinize,sağlık ❣
çok güzel çok hafif teşekkür ederim.
ben biraz firinda fazla beklettim galiba kabuklari kurudu . kabugu soyup mu pisirsem kiii 🤔
Kabuklada yapıyorum ama bılemedım xızgılı soyup da yapıyorum ama genelde kabuklu yapıyorum
kozlenmis gibi mi oluyor boyle
Evet yag ıcermıuor
Yağda kızartmak hem sağlıksız hem masraflı. Böyle gayet lezzetli oldu 😊
ben patlıcan sevmediğim için kendime kabak eşine patlıcan yaptım çok hafif ve lezzetli oldu. tarif için çok teşekkürler
kabukları çok sert kaldı bunların ?
bende yaptım diğerine göre daha az yağlı olduğu için hem daha sağlıklı oldu hemde çok güzel oldu bundan sonra karnıyarıkları kızartmak yok :)
Aynen öyle canim hafif ve lezzetli
firinda cok beklettim yinede patlıcanların ici pismedi harcini koyup tekrar sürdüm firina insallah çiğ kalmaz
patlıcan tuzlu suda yağı çok çekmesin diye bekletilir, zaten közlendiği için belletmeye gerek yok
hayatimda patlicani agzima sokmayip, yemeklerini yapan ben bile, patlicanin tuzlu suda bekleyilmedigini ilk kez gordum. ilginc :))
suya koyunca ne olacak ki bu tarihte gereksiz yapanların yorumlarını okuyun:)
bende ikisi arasında bir fark görmüyorum. tadı zerre değişmiyor
Bende hiç patlıcanları tuzlu suda bekletmem gayet de lezzetli oluyor o eskidenmiş patlıcanların acısı gitsin diye şimdi artık doğal hiçbirşey kalmadıki patlıcanlarda kalsın 😊 herkesin damak tadı tabi birşey diyemeyiz
patlicanlar neden tuzlu suda bekletilmiyor
gerek.yok diye:)
Bugün denedim tarifinizi normalde kizartip yapmayı hiç sevmiyorum ama bu çok güzel oldu daha hafif ve lezzetliydi teşekkürler tarif için
afiyetle begenmenize çok sevindim:)))
dun aksam yaptim cok severek yedik ilk denememdi patlican sevmem normalde bunu kozledigim icin farkli oldu ellerinize saglik..
Afiyet olsun Tuğba hanim aynen öyle çok lezzetli :)))
benimde devamlı yaptığım bir tarif bu hem hafif hem lezzetli yalnız birde patlıcanları alacalı soyup tuzlu suda bekletin kuruladıktan sonra dışına fırça yardımıyla her yerine değecek şekilde bir miktar sıvı yag surün ve önceden ısıtılmış fırında pişirin dışı hafif kızarıyor içide közleniyo görünümü tıpkı kızartılarak yapılan karnı yarık gibi oluyor çok hafif bir yemek denemenizi tavsiye ediyorum
sizinde ellerinize sağlık buda değişik bi tarif şekli :)
kiymadan sonra ekledimiz bir bardak su sicak soguk farkediomi acil cvp
Normal su aslı hanim :)))
ben uzerine fircayla yag surdum patlicanlarin bu sekilde daha lezzetli olacagini dusunuyorum :)
Tabi olabilir esra hanim ellerinize sağlık :)))
Donatesim kalmamıs:( salca ile yapsam nasıl olur acaba?
olur neden.olmasin merve hanim:)
Merhaba şuan tarıfınızı yapıyorum ama patlıcanları sanırım fazla közledim kabukları cok sertti soydum o şekil yapsam bisey olurmu acaba
İnşallah olur denemedim öyle yedikten sonra yorumunuzu bekliyorum esra hanim :)
Ellerinize sağlık, ben de böyle yaparım. daha hafif oluyor. Tadı da çok güzel oluyor
Teşekkür ederim bahar hanim gerçekten hafif ve lezzetli oluyor :)