Köfteli Bezelye Yemeği - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
30dk Hazırlık, Pişirme yok

Köfteli Bezelye Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

Köfte için malzemeler;

300-350 gr kıyma
1 kuru soğan
1 yumurta
3 yemek kaşığı (silme) köftelik bulgur
1 yemek kaşığı un
Tuz
Karabiber
Pulbiber
Kimyon

Yemek için malzemeler

1 çay bardağı sıvı yağ(küçük)
2 yemek kaşığı salça
1 büyük boy patates
1 havuç
500 gram bezelye (yazdan Buzluğa koyduğum bezelyeyi kullandım)

Köfteli Bezelye Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kuru soğanı rendeleyelim ,köfte malzemelerini ekleyip yoğuralım.
30 dakika kadar dinlendirelim ki özleşsin. İlk yoğurdunuzda biraz cıvık gibi gelebilir dinlenme esnasında kıvamını bulacaktır.
Bezelyeleri yarı pişecek kadar haşlayıp süzdüm.
Köftelere fındıktan biraz büyük şekil verelim tepsiye dizelim.
Patatesi havucu doğrayalım.
Tencereye sıvı yağı ve salçayı alıp kavuralım.
Havucu ekleyip 2 dakika kavuralım.
Arkasından patatesi ekleyip biraz daha kavuralım.
Bezelyeyi ekleyip biraz karıştıralım.
Üzerini 2 parmak geçecek şekilde sıcak su ekleyelim kaynamaya başlayınca 20 dakika kadar kısık ateşte pişirelim.
Sonra köfteleri ilave edip 10 dakika daha kaynatalım.

Not: pişirme süresi patates bezelyeye göre değişebilir .

Köfteli Bezelye Yemeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (6)

Yeni Gelen Yorumlar

Aylin Barış @Aylin_Baris3

Şikayet Et

iyi akşamlar kreşte bu yemeği ortalama 80 kişi için yapılsa kaç kg dan yapmam gerekir ? (çocuklar için)
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Münevver'in mutfağı @Munevver_Yilmaz
  
  Şikayet Et
  
  çok emin olmayarak tahmini 5 kg olur sanki porsiyonşarı küçük oluyor
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
  - Aylin Barış @Aylin_Baris3
    
    Şikayet Et
    
    Teşekkürederim 🤗
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 yıl önce
Aylin Barış @Aylin_Baris3

Şikayet Et

Teşekkürederim yarın yapacam
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Aylin Barış @Aylin_Baris3

Şikayet Et

2 kg bezelyeden yapsam 13 kişi için yetrli olurmu
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Münevver'in mutfağı @Munevver_Yilmaz
  
  Şikayet Et
  
  bence yeter içinde patates köfte gibi malzemede girdiği için artıyor
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce