- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kofteli-patlican-kebabi-9835941/
Köfteli Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet patlıcan
- 3 domates
- 2 kuru soğan
- Sivri biber
- Sarımsak
- Tuz
Köfte hazırlanışı;
- 500 gram dana kuzu karışık kıyma
- 1 çay bardağı galeta unu
- 1 kuru soğan
- Sarımsak
- Toz biber, kimyon, karabiber, tuz
Salça sos;
- 4 yemek kaşığı salça
- Göz kararı su
- Kimyon
- Kekik
- Tuz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.