- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kofteli-patlican-sarma-6823433/
Köfteli Patlıcan Sarma Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için;
- 300 gram orta yağlı kıyma
- 1 soğan
- Damak tadınıza uygun tuz, karabiber, ipek biber, kimyon
- 3 patlıcan
- 2 patates
- 5-6 diş sarımsak
- 2 domates
- Sos için;
- Sıcak su
- Göz kararı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 er çay kaşığı tuz ,karabiber, kırmızı biber
Kızartmak için
- Sıvı yağ
Üzeri için
- Dilerseniz rendelenmiş kaşar
Ellerinize emeginize sağlık afiyet olsun 😊😇👍👏👌🌹