- 4-6 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kofteli-patlican-sarma-7833825/
Köfteli Patlıcan Sarma Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet patlıcan
Köftesi için:
- 600 gram kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 adet yumurta
- Yarım çay bardağı galete unu
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı tuz
Sosu için;
- 1 su bardağı su
- Yarım yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı biber salçası
- Çok az tuz
- Çok az karabiber
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
Üzeri için:
- Sivri biber
- Domates
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.