- 8-10 Kişilik
- 35dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kofteli-patlican-sarma-9251440/
Köfteli Patlıcan Sarma Tarifi İçin Malzemeler
- 6-7 adet patlıcan
Köftesi İçin
- 500 gram kıyma
- 1 büyük adet kuru soğan
- 1 adet yumurta
- 3 diş rendelenmiş sarımsak
- 3 yemek kaşığı galeta unu
- 3 yemek kaşığı un
- 1 çay kaşığı köri
- 1.5 tatlı kaşığı tuzot çeşni
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
Sosu İçin
- 1 .5 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Tuz
Kızartmak İçin
- Sıvı yağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.