- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kofteli-patlican-sarma-tarifi-866937/
Köfteli Patlıcan Sarma Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet patlıcan
- 250 gram dana kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet yumurta
- 2 dilim bayat ekmek içi
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Maydanoz
- Tuz, karabiber, kimyon
- Kürdan
- 1 adet domates
Kızartmak için:
- Sıvı yağ
Sosu için:
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 su bardağı sıcak su
- Tuz
Elinize sağlık Funda hanım Çok severek yediğimiz yemeklerden biri …:-))
Teşekkür ederim Arife hanım ;) bizde çok severiz, eşim bayılır hatta :)