- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kofteli-sebze-kebabi-4327732/
Köfteli Sebze Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için;
- Yarım kilo yağılı dana kıyma
- 1 adet orta boy soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 dilim bayat ekmek
- 1 çay kaşığı kişniş
- 1 çay kaşığı pulbiber
- Tuz
- Maydanoz
Sosu için;
- 6 adet domates
- Tuz
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 adet patlıcan
- 2 adet kabak
- 3 adet patates
- 1 kase arpacık soğan
Her bir sebze için;
- 1’er çay kaşığı kişniş
Kızartmak için;
- Az zeytinyağ
- 1 su bardağı su
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.