- 8-10 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kombe-darende-usulu/
Kömbe (Darende Yöresinden) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 yemek kaşığı dolusu kuru maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığa şeker
- 1. 5 su bardağı ılık süt
- 1 yemek kaşığı dolusu tereyağı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 13 kaşık dolusu un devamı (Gerisini kontrollü şekilde ekleyecez)
İç harcı
- 2 kase dana kıyma
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı tepeli un
Üzeri için
- Yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı tereyağ
Siz malatyanin neresindensiniz
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor bir malatyalı olarak çok sevdiğimiz bi memleketimizin böreğidir şimdiden afiyetle sağlıkla yiyesin inşaallah🤗😊