Kömbe Tarifi

Aycan HÜZMELİ 1 Takipçi

12-14 Kişilik
35dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Kömbe Tarifi İçin Malzemeler

1 paket margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
1,5 şu bardağı şeker
1 tatlı kaşığı mahlep
1 tatlı kaşığı kömbe baharatı(yoksa 1 tatlı kaşığı tarçın)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
İsteğe göre portakal (suyunu içine sıkılır)
Aldığı kadar un

İç malzemesi;

İsteğe göre hurma ,ceviz , kuru üzüm

Üzeri için;

Susam

Kömbe Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Derin bir kaba oda sıcaklığındaki margarin alınır.
Üzerine sıvı yağ, süt, şeker eklenir.
Şeker eriyene kadar yoğrulur.
Sonrasında baharatlar kabartma ve vanilya tozları eklenir iyice karıştırılır.
İyice karıştırdıktan sonra yavaş yavaş un eklenir ve kulak memesi kıvamına getirilir.
Yoğurduğumuz hamuru ceviz büyüklüğünden biraz daha büyük parçalar alıp içine ister ceviz ister kuru üzüm ya da çekirdeği alınmış ve ince ince iyice kıyılıp susama bulanmış hurma ekleyip yuvarlıyoruz.
Yuvarladığımız hamur toplarını önce susama sonra da kömbe kalıba bastırıyoruz ve şekil almasını sağlıyoruz.
Ters çevirdiğinizde kurabiyeler şekil almış oluyor.
Sonrasında ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık olarak 30 35 dakika üstü çok hafif kızarana kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun.

Kömbe Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.