- 6-8 Kişilik
- 2 saat Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/rus-mantisi-tarifi-pelmeni-11718901/
Rus Mantısı Tarifi (Pelmeni) İçin Malzemeler
İç harcı :
- 300 gram kıyma
- 1 büyük boy soğan
- 1 tatlı kaşığı tuz (sağlığınıza göre ayarlayın )
- 1 tatlı kaşığı kara biber
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Hamuru için:
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yeterince un
Sosu için:
- Yeterince yoğurt
- 3 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- Yeterince kuru nane
5 su bardağı unun kalitesine göre değişiyor o sebepten kontrollü ekleyin ununu
ne kadar un koydunuz yaklaşık olarak
5 su bardağı unun kalitesine göre değişiyor o sebepten kontrollü ekleyin ununu
Teşekkür ederim canım sevgiler hayırlı Cumalarınız olsun⚘
Ellerine sağlık canım arkadaşım manti çok güzel olmuş afiyet olsun sevgiler 🥰❣️🌹