- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/koruklu-acur-tursusu/
Koruklu Acur Turşusu Tarifi İçin Malzemeler
- 3 kg acur
- 1,5 litre kaynayıp ılınmış su
- 6 tepeleme yemek kaşığı kaya tuzu
- Yarım çay bardağı sirke
- 4 çay kaşığı limon tuzu
- 8 adet kuru nohut
- 8 adet tane karabiber
- 1 büyük salkım koruk üzüm ( her bir şişeye yaklaşık 10-12 tane üzüm)
Bizde de acir denir