Köy Yoğurdu Nasıl Mı Yapılır? - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
5dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Köy Yoğurdu Nasıl Mı Yapılır? Tarifi İçin Malzemeler

1 kg süt
Tepeleme dolusu 1.5 yoğurt mayası
Az tuz
Az şeker

Köy Yoğurdu Nasıl Mı Yapılır? Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Sütü süzdükten sonra bir tencereye alalım ve ocağın üzerine koyalım. Süt kalkmaya başlayınca altını kapatalım ve soyuma sını bekleyelim.
Kış ayında sütun sıcaklığı parmağınızı hafif yakması gerekiyor, yazın ise ne sıcak ne soğuk olması.
Yoğurt mayasının içine seker ve tuz ekleyip karıştın (ekşimemesi için yapıyoruz bu işlemi)
Soyumuş sütun üzerine yoğurt mayasını ekleyin. Cam şişelere ve ya her hangi kapaklı bir kapa sütü koyalım.
Sütü güzel ce sıcak bir batdaniye sara bilirsiniz. Ne kadar yeri sıcak olursa o kadar katı olur yoğurt.
4 saat bekledikten sonra buzdolabına koya bilirsiniz ve püf noktası yoğurdu ertesi gün sunum yapın. O zaman fazla sulanmaz ve daha güzel olur. Afiyet bal şeker olsun herkese.

Köy Yoğurdu Nasıl Mı Yapılır? Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.