Köz Patlıcan Yatağında Domates Soslu Minoş Köfteler

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
Tarifin Hikayesi
  • 2-4 Kişilik
  • 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Yemeklerimin fotoğrafı pek güzel çıkmıyor zamanla inşallah bende güzel fotoğraflar çekmeyi öğreneceğim ama lezzetleri harika özellikle şu zamanlarda herkes zaten evindeki nimetleri elinden geldiğince güzel şekilde değerlendirmek istediği için kimsenin malzemelerinin ziyan olmasını istemem çünkü yapılan her yemekte emek var maddi manevi bir gider var. O yüzden tariflerimi dikkatli bir şekilde size sunmaya çalışıyorum :).

Yemeklerimin fotoğrafı pek güzel çıkmıyor zamanla inşallah bende güzel fotoğraflar çekmeyi öğreneceğim ama lezzetleri harika özellikle şu zamanlarda herkes zaten evindeki nimetleri elinden geldiğince güzel şekilde değerlendirmek istediği için kimsenin malzemelerinin ziyan olmasını istemem çünkü yapılan her yemekte emek var maddi manevi bir gider var. O yüzden tariflerimi dikkatli bir şekilde size sunmaya çalışıyorum :).

Köz Patlıcan Yatağında Domates Soslu Minoş Köfteler Tarifi İçin Malzemeler

Köfte için;

  • 250 gram kıyma
  • 1 soğan
  • 1 tutam maydanoz
  • 2-3 yemek kaşığı galeta unu
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı tuz

Patlıcan yatağı için;

  • 2 tane bostan patlıcan
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı kadar tuz

Domates sosu için;

  • 3 tane domates
  • 1 çay kaşığı şeker
  • 2 çay kaşığı kadar tuz

Köz Patlıcan Yatağında Domates Soslu Minoş Köfteler Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak soğanlarımız rondodan geçirilir.
  2. Daha sonra çekilmiş soğan üzerine kıymamız galeta unumuz ve maydanoz eklenir rondadan iyice geçirilir.
  3. Son olarak ve son kez baharatlar ve yağ ekleyip rondodan geçirilir.
  4. Rondodan geçirirken makinenizi dinlendiriniz ve rondodan gecen köfteleri lezzetleri harika hazır gibi oluyor hepsi güzelce karıştığı için.
  5. Karışan köfte harcımızı zamanınız varsa dinlendiriniz yoksa hemen yuvarlayıp, bir kaba koyun sonra o şekilde biz patlıcanları yapana kadar buzdolabında dinlensin.
  6. Bostan patlıcanları közlüyoruz. Güzelce temizlediğimiz patlıcanları bir kenara koyuyoruz.
  7. Domatesleri bir tencereye rendeliyoruz şeker ve tuzu ekleyip suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
  8. Köftelerimizi kızartıyoruz ben airfryer de kızarttım ama siz fırında yada yağda kızartabilirsiniz.
  9. Temizlenen patlıcanları bir tavaya alıyoruz tereyağı ekleyip azcık daha pişiriyoruz.
  10. Patlıcanların üzerine ķızarttığımız köfteleri ekleyip üzerine pişirip suyunu çeken domates sosumuzu ilave edip azcık daha pişiriyoruz lezzetleri harmanlansın diye.
  11. Daha sonra servise hazır afiyet olsun :) Baharatlar ve tuz opsiyonel istediğiniz kadar ekleyebilirsiniz biz tuzu azcık fazla sevdiğimiz için bu ölçülerde kullandım.

Köz Patlıcan Yatağında Domates Soslu Minoş Köfteler Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Köz Patlıcan Yatağında Domates Soslu Minoş Köfteler 05.08.2022 09:54 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 05.08.2022 09:54 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Fırında Patlıcan Kebabı Videosu Tarifi

Fırında Patlıcan Kebabı Videosu

6-8 kişilik, 25dk Hazırlık, 50dk Pişirme
Köfteli Patlıcan Kebabı Tarifi

Köfteli Patlıcan Kebabı

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Köfteli Patlıcan Sarması Tarifi

Köfteli Patlıcan Sarması Tarifi

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Köz Patlıcan Köftesi (videolu) Tarifi

Köz Patlıcan Köftesi (videolu)

10-12 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Köfteli Patlıcan Sarma Tarifi (videolu)

Köfteli Patlıcan Sarma Tarifi (videolu)

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Yelpaze Patlıcan Kebabı Tarifi

Yelpaze Patlıcan Kebabı Tarifi

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Karpuz Pasta Tarifi

Karpuz Pasta

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Tarhana Soslu Fırında Tavuk Tarifi

Tarhana Soslu Fırında Tavuk

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Patates Ve Mantarlı Nefis Kahvaltılık Tarifi

Patates Ve Mantarlı Nefis Kahvaltılık Tarifi

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, Pişirme yok
Patatesli Kır Pidesi Tarifi

Patatesli Kır Pidesi

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Antep Kurabiyesi Tarifi

Antep Kurabiyesi

10-12 kişilik, 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Kadınbudu Köftenin Yanında İyi Gidecek 10 Tarif Tarifi
Kadınbudu Köftenin Yanında İyi Gidecek 10 Tarif

Kadınbudu Köftenin Yanına Ne Yapsam? Özenle hazırlanmış sofraların iştah açan lezzeti kadınbudu köfte, yedikçe yediren…

Karbonatla Yatak Temizliği Nasıl Yapılır?
Karbonatla Yatak Temizliği Nasıl Yapılır?

Yatak Temizliği: Evde En Kolay ve Hızlı Yöntem En sağlıklı uyku ve dinlenme anlarının şahidi…

Köftenin Yanına Ne Gider? Hepsi Çok Leziz 12 Tarif Tarifi
Köftenin Yanına Ne Gider? Hepsi Çok Leziz 12 Tarif

Köfte Menünüz İçin Süper Tamamlayıcılar Protein oranı oldukça zengin olan köfte, küçükten büyüğe herkes için…

Kışlık Domates Nasıl Saklanır? Tarifi
Kışlık Domates Nasıl Saklanır?

Domates hem çok faydalı ve hem de girdiği her yemeği lezzetlendiren bir sebze! Havalar ısınınca…

Haşlanmış, Patlamış, Köz Mısırın İnanılmaz Faydaları Tarifi
Haşlanmış, Patlamış, Köz Mısırın İnanılmaz Faydaları

Mısır Faydaları: Glutensiz, Besleyici, Diyabet Dostu! Mısır, taneleri olan nişastalı bir sebzedir. Yaz yemeklerinin favorisi…

En Beğenilen Patlıcan Yemekleri Tarifi
En Beğenilen Patlıcan Yemekleri

Patlıcan, ete ve farklı sebzelere çok yakıştığından en fazla yemeği yapılan sebzelerden biridir. Türk mutfağında…

Orucu Bozan Şeyler Nelerdir? Diyanet Soru Cevap Tarifi
Orucu Bozan Şeyler Nelerdir? Diyanet Soru Cevap

Orucu Bozan Başlıca Durumlar Nelerdir? Orucu bozan şeyler, ramazan günleri boyunca sürekli vurgulanan ve her…

Kadir Gecesi Mesajları: Resimli, Anlamlı Sözler Tarifi
Kadir Gecesi Mesajları: Resimli, Anlamlı Sözler

En Güzel Kadir Gecesi Mesajları Bin aydan daha hayırlı olan Kadir Gecesi, Ramazan ayının 27.…

2024 Resmi Tatil Günleri, Güncel Takvim Tarifi
2024 Resmi Tatil Günleri, Güncel Takvim

2024 Resmi Tatil Takvimi Resmi tatil, bir ülke yönetiminde, devlet otoriteleri tarafından belirlenen, kamu kuruluşlarının…

Kadir Gecesi Nedir? Ne Zaman, Hangi Gün? Duaları, Önemi Tarifi
Kadir Gecesi Nedir? Ne Zaman, Hangi Gün? Duaları, Önemi

Kadir Gecesi: Bin Aydan Hayırlı Mübarek Gün Ramazan ayının son 10 günü içinde yer aldığı;…

Kandil Duaları: Berat, Regaib, Mevlid, Miraç Geceleri Ne Okunur? Tarifi
Kandil Duaları: Berat, Regaib, Mevlid, Miraç Geceleri Ne Okunur?

Mübarek Kandil Gecelerinde Hangi Dualar Okunur? Kandil duaları, İslam dini için özel gün ve gecelerde…

Oruçluyken Balgam, Tükürük Yutmak Orucu Bozar mı? Tarifi
Oruçluyken Balgam, Tükürük Yutmak Orucu Bozar mı?

Ağıza Gelen Balgamı Yutmak Orucu Bozar mı? Orucu bozan durumlar, her sene ramazan ayında oruç…

Ramazanın İlk Günü: İbadetler, Tespihler, Okunacak Dualar Tarifi
Ramazanın İlk Günü: İbadetler, Tespihler, Okunacak Dualar

Ramazanın İlk Gününe Özel Hayırlı İbadetler Ramazanın ilk günü 2024 yılında 11 Mart Pazartesi gününe…

En Güzel Ramazan Bayramı Mesajları, Resimli Sözler Tarifi
En Güzel Ramazan Bayramı Mesajları, Resimli Sözler

Şeker Bayramı Mesajları: Uzun, Kısa, Anlamlı Sözler Ramazan Bayramı; toplumun birlik ve dayanışma duygularının pekiştiği,…

Sahur Duası Nasıl Yapılır? Arapça Okunuşu, Türkçe Anlamı
Sahur Duası Nasıl Yapılır? Arapça Okunuşu, Türkçe Anlamı

Sahur Duası Nasıl Okunur? Peygamber Efendimiz; “Sahurda yemek yiyiniz; çünkü sahur yemeğinde bereket vardır.” diyerek…

Kandil Ne Zaman? 2024 Kandil Günleri ve Tarihleri Tarifi
Kandil Ne Zaman? 2024 Kandil Günleri ve Tarihleri

Kandil Günleri 2024 Takvimi İslam Dini için mübarek sayılan kandil günleri, her sene yıl içinde…

Mevlid Kandili Nedir? Ne Zaman? Oruç Tutulur Mu? Önemi Tarifi
Mevlid Kandili Nedir? Ne Zaman? Oruç Tutulur Mu? Önemi

Mevlid Kandili: Hz. Muhammed'in Doğum Günü Hicri takvime göre Rebiülevvel ayının 12. gecesinde eda edilen…

Kandil Nedir, Ne Demek? Kandillerin Anlamı ve Önemi Tarifi
Kandil Nedir, Ne Demek? Kandillerin Anlamı ve Önemi

Kandil: İbadetle Aydınlanan Mübarek Geceler İslam dini için, Müslümanlık tarihçesinde meydana gelmiş kimi olayların tarihleri…

Göz, Kulak, Burun Damlası Orucu Bozar Mı? Tarifi
Göz, Kulak, Burun Damlası Orucu Bozar Mı?

Ramazanda Damla Kullanmak Orucu Bozar Mı? 11 ayın sultanı ramazan ayı içinde çeşitli hastalıklardan dolayı…

Mevlid Kandili Resimli Mesajları ve Sözleri Tarifi
Mevlid Kandili Resimli Mesajları ve Sözleri

Mevlid Kandili Mesajları: Anlamlı ve Güzel Sözler Mevlid Kandili, bu sene 14 Eylül 2024 Cumartesi…

Sahurda Ne Yenir? Sağlıklı Diyetisyen Menüleri Tarifi
Sahurda Ne Yenir? Sağlıklı Diyetisyen Menüleri

Sağlıklı Bir Ramazan İçin Sahurda Ne Yemeli? Ramazanın gelmesi ile birlikte değişen öğün sayısı ve…

Berat Kandili Nedir, Ne Zaman? Anlamı ve Önemi Tarifi
Berat Kandili Nedir, Ne Zaman? Anlamı ve Önemi

Berat Kandili: Günahların Affedildiği Rahmet Gecesi! Berat Kandili, Şaban ayının 14. gününü 15. gününe bağlayan…

Berat Kandili Resimli Mesajları ve Sözleri Tarifi
Berat Kandili Resimli Mesajları ve Sözleri

Berat Kandili: Ramazanın Müjdecisi! Her sene büyük bir heyecanla beklenen ve manevi duygularla anılan Berat…

Mutfak İçin Ölçü Tablosu Detaylı, Resimli Tarifi
Mutfak İçin Ölçü Tablosu Detaylı, Resimli

Mutfak Ölçü Birimleri: Terazisi Olmayanlara Birebir! Mutfağınıza girdiğinizde en güzel ve özel tarifleri hazırlarken bazen…

Leziz ve Kaliteli 11 Resimli Hurma Çeşitleri ve İsimleri Tarifi
Leziz ve Kaliteli 11 Resimli Hurma Çeşitleri ve İsimleri

Resimli Hurma Çeşitleri ve Özellikleri Ramazan ayı geldiğinde sahur ve iftar sofralarını tatlandıran aynı zamanda…

Hurmanın Faydaları: Hurma Yemek Neye İyi Gelir? Tarifi
Hurmanın Faydaları: Hurma Yemek Neye İyi Gelir?

Hurma: İftarın Vazgeçilmez Başlangıcı! Hurma, hurma palmiyesinin (Phoenix dactylifera) meyvesidir ve Asya, Orta Doğu ve…

Oruçluyken Serum Taktırmak Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Serum Taktırmak Orucu Bozar Mı?

Oruç Tutarken Serum Alınır Mı? Din İşleri Yüksek Kurulu tarafından yapılan açıklamaya göre, orucu bozan…

Tarifler Geri
Videolar Geri