- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/koz-patlican-yataginda-patates-koftesi/
Köz Patlıcan Yatağında Patates Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
Patlıcan sosu için
- 5 adet közlenmiş patlıcan
- 3 yemek kaşığı zeytin yağı
Beșamel sos için:
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı un
- 2 su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- Tuz
Köftesi için :
- 2 adet büyük boy patates
- 300 gram kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 1 diș sarımsak
- 1 adet yumurta
- 8 dal maydanoz
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Üzerine:
- Domates
- Biber
- Kaşar peynir
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.