- 8-10 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/koz-patlicanli-bulgur-koftesi/
Köz Patlıcanlı Bulgur Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet patlıcan
- 2 su bardağı yoğurt
- 2 diş sarımsak
Köftesi için:
- 1. 5 su bardağı ince bulgur
- 1 yumurta
- 3 yemek kaşığı un
- Tuz, karabiber, pulbiber, kimyon
Sosu için:
- Sıvıyağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- İsteğe göre kuru reyhan
dün akşam yaptım.ailece çok beğendik tarif için teşekkürler.
Arif Akçakara afiyet olsun. Sizinde ellerinize sağlık.
2 kisiyiz biz olcumleri en uygun ne sekilde yapmaliyim
Canan demir cantekin bu ölçülerle standart oval borcam dolusu oluyor. Bizde 3 kişiyiz inanın anca yetti. :)
Çok güzel ve lezzetli görünüyor eminim tadı da görüntüsü gibi güzeldir elinize sağlık.
Belinay bu benim ilk denemem. Lezzeti hakkında sizinle hemfikirim fakat görüntüsü ilk denememden ötürü çok güzel olmadi. Denemenizi öneririm.