Kremalı Mantar Soslu Antrikot

İkosun_Mutfağı
İkosun_Mutfağı
24.302 Takipçi
  • 2-4 Kişilik
  • 40dk Pişirme, 1 saat Hazırlama

Kremalı Mantar Soslu Antrikot Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 parça Antrikot
  • (İstediğiniz et çeşiti kullanabilirsiniz Bonfile, Biftek)

Marine için:

  • 2 diş ezilmiş sarimsak
  • Yarım çay bardağı zeytinyağ
  • 2 dal taze biberiye veya Kurutulmuş biberiye
  • 1 tatlı kaşığı soya sosu (olmasada olur)

Sosu için:

  • 400 gr Mantar
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 400 gr sıvı krema
  • Tuz
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 yemek kaşığı  zeytinyağ

Kremalı Mantar Soslu Antrikot Tarifi Yapılışı

  1. Etlerli uygun bir tabağa alın. Sarımsağı bıçağın düz tarafıyla ezin.
  2. Zeytinyağ ve soya sosunu üzerine dökün sarımsağı üstlerine yerleştirin.
  3. Varsa biberiye koyup üzerini streçleyip 3-4 saat buzdolabında bekletin. Geceden de yapabilirsiniz.
  4. Mantarı çok ince olmayacak şekilde doğrayın.
  5. Soğanı piyazlık doğrayın.
  6. Uygun bir tavaya 1 yemek kaşığı tereyağ ve 1 yemek kaşığı zeytinyağ alarak iyice kızdırın. Soğanı ilave edin.
  7. Soğan hafif pembeleşene kadar soteleyin.
  8. Ocağın altını biraz daha yükseltin.
  9. Mantarı ilave edin.
  10. Yüksek ateşte pişirin.
  11. Yüksek ayarda pişirmemizin nedeni mantar suyunu salmasın ve güzel karamelize olsun diye.
  12. Sürekli karıştırarak başında bekleyin.
  13. Renk değiştiren mantarların üzerine kekik ekleyin.
  14. Altını tekrar düşük ayara getirin (krema kesilmesin) ve sıvı kremayı ekleyin.
  15. Pişirmeye alın. Hafif bir koyu kıvam aldığında tuzunu ekleyin, ocağın altını kapatın.
  16. Etleri kızartmak için tavayı iyice kızdırın.
  17. Ete tuz ve karabiber ilave edin ve tavaya yerleştirin.
  18. Çiz sesi geldiğinde doğru ısıda olduğunu anlarsınız.
  19. Her tarafını (5 dak boyunca kızartın. Bu etin kalınlığına göre değişilik gösterebilir)
  20. Etin pişmesine az kala tereyağ ekleyin.
  21. Eriyen tereyağını bir kaşık yardımıyla etlerin üzerine dökün, böylece çok lezzetli bir et elde ederseniz.
  22. Kızaran etti servis tabağına alın.
  23. Üzerine mantar sostan dökün.
  24. Yanına ister makarna, pilav veya patates püresi yapın. Deneyecek olanlara şimdiden Afiyet olsun 😘
Kremali Mantar Soslu Antrikot
Kremali Mantar Soslu Antrikot
Kremali Mantar Soslu Antrikot
Kremali Mantar Soslu Antrikot
Kremali Mantar Soslu Antrikot
Kremali Mantar Soslu Antrikot
Kremali Mantar Soslu Antrikot
Kremali Mantar Soslu Antrikot
Kremali Mantar Soslu Antrikot
Kremali Mantar Soslu Antrikot
Kremali Mantar Soslu Antrikot
Kremali Mantar Soslu Antrikot

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Kremalı Mantar Soslu Antrikot 30.10.2019 13:34 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 30.10.2019 13:34 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Kremalı Tavuklu Ve Mantarlı Güveç Tarifi
Kremalı Tavuklu Ve Mantarlı Güveç4-6 kişilik, 50dk Pişirme, 15dk Hazırlama23 B
Dana Antrikot Nasıl Pişirilir? Tarifi
Dana Antrikot Nasıl Pişirilir?4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 20dk Hazırlama12 B
Soslu Biftek Tarifi
Soslu Biftek Tarifi4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama37 B
Kremasız Mantar Soslu Tavuk Tarifi
Kremasız Mantar Soslu Tavuk4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama2 B
Kremalı Mantarlı Tavuk Tarifi
Kremalı Mantarlı Tavuk4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama1421
Güveçte Mantar Soslu Kaşarlı Köfte Tarifi
Güveçte Mantar Soslu Kaşarlı Köfte4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama3 B
Nefis Soslu Köfte Tarifi
Nefis Soslu Köfte6-8 kişilik, 20dk Pişirme, 25dk Hazırlama3 B
Mantar Soslu Tavuk (Kremasız) Tarifi
Mantar Soslu Tavuk (Kremasız)1-2 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama7 B
Portakal Çanağında Brokoli Salatası Tarifi
Portakal Çanağında Brokoli Salatası2-4 kişilik, 15dk Pişirme, 15dk Hazırlama32
Kışlık Domates Kurutma Tarifi
Kışlık Domates Kurutma2-4 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama18
Tahinli Fındıklı Çıtırlar Tarifi
Tahinli Fındıklı Çıtırlar8-10 kişilik, 15dk Pişirme, 20dk Hazırlama120
Yoğurtlu Patatesli Fasulye Kavurması Tarifi
Yoğurtlu Patatesli Fasulye Kavurması2-4 kişilik, 20dk Pişirme, 5dk Hazırlama108
Mantar Çeşitleri: Yenilebilir ve Zehirli Mantar İsimleri, Fotoğraflı Anlatım Tarifi
Mantar Çeşitleri: Yenilebilir ve Zehirli Mantar İsimleri, Fotoğraflı Anlatım

Tek Yazıda Fotoğraflı Mantar Tanıma Kılavuzu Dünyada en sevilen besinlerden biri olan mantar, kimi zaman…

Antrikot Nasıl Pişirilir? Nasıl Marine Edilir? Püf Noktaları, 12 Nefis Tarif Tarifi
Antrikot Nasıl Pişirilir? Nasıl Marine Edilir? Püf Noktaları, 12 Nefis Tarif

Yumuşak ve Sulu Antrikot Pişirmenin Altın Kuralları Büyükbaş ve küçükbaş hayvanların etinden, sütünden ve derisinden…

Kültür Mantarı Yetiştiriciliği Tarifi
Kültür Mantarı Yetiştiriciliği

Üretiminden Faydalarına Kültür Mantarı Hakkında Her Şey Bitkisel protein açısından zengin olan mantarı sevimli görünüşü…

İstiridye Mantarı Nasıl Temizlenir, Pişirilir? Tarifi
İstiridye Mantarı Nasıl Temizlenir, Pişirilir?

İstiridye Mantarı Nam-ı Diğer Kavak Mantarı İsmiyle inci gibi değerli bir mantar olduğunu daha ilk…

Gelincik Mantarı Faydaları Nelerdir? Nasıl Pişirilir? Tarifi
Gelincik Mantarı Faydaları Nelerdir? Nasıl Pişirilir?

Az Kalori Bol Protein: Gelincik Mantarı Görünümüyle dikkat çeken gelincik mantarı; protein ve kalori değeri…

Borazan Mantarı Faydaları Nelerdir? Nasıl Pişirilir? Tarifi
Borazan Mantarı Faydaları Nelerdir? Nasıl Pişirilir?

İçeriğinin Yarısından Fazlası Protein! Borazan Mantarı Ilık ve nemli iklimlerde en çok dikkat çeken besinler…

Low Carb Diyeti Nedir? Diyet Listesi, Beslenme İpuçları Tarifi
Low Carb Diyeti Nedir? Diyet Listesi, Beslenme İpuçları

Düşük Karbonhidrat: Low Carb Diyeti Nasıl Yapılır? Sağlıklı bir bedene sahip olmak için boy ve…

Standart Diyet Listesi: Kadın, Erkekler İçin Örnek Menü Tarifi
Standart Diyet Listesi: Kadın, Erkekler İçin Örnek Menü

Standart Diyet Listeleri: Genel Kitle İçin Sağlıksız beslenme sonucunda alınan kiloları vermek istiyorsanız herkesin deneyebileceği,…

Ahmet Apa Diyeti Seviye 1 Örnek Menü Tarifi
Ahmet Apa Diyeti Seviye 1 Örnek Menü

Apayrı Yaşam: Ahmet Apa Diyeti Nasıl Yapılır? Kilo vermek ve zinde kalmak için pek çok…

Eliminasyon Diyeti Nedir? Örnek Menü, Diyet Listesi Tarifi
Eliminasyon Diyeti Nedir? Örnek Menü, Diyet Listesi

Eliminasyon Diyeti Nasıl Yapılır? Diyetler kişilerin sağlığını korumak ve oluşacak hastalıkları önlemek adına yapılır. Pek…

Sıvı Diyeti Nasıl Yapılır? 3 Günlük Sıvı Detoksu
Sıvı Diyeti Nasıl Yapılır? 3 Günlük Sıvı Detoksu

Sıvı Beslenme Diyeti ile Zayıflamanın İpuçları Tartıya çıktığınızda gördüğünüz rakam sizi rahatsız etmeye başladıysa, bu…

Hindi Eti Pişirmenin Çok İşe Yarayacak 5 Nefis Püf Noktası Tarifi
Hindi Eti Pişirmenin Çok İşe Yarayacak 5 Nefis Püf Noktası

Hindi Eti Pişirmenin Püf Noktaları Yılbaşı yaklaşırken midelere zil çaldıran o tarif, şimdiden konuşulmaya başlandı.…

Häfele Çekmece Düzenleyici: Mutfağınızın Gizli Kahramanı Tarifi
Häfele Çekmece Düzenleyici: Mutfağınızın Gizli Kahramanı

Mutfağınızın Gizli Kahramanı: Çekmece Düzenleyici Düzenli bir mutfakta çalışmak kime iyi gelmez ki? Çekmecelerin ve…

Et Çeşitleri Nelerdir? Etin Hangi Kısmı Nasıl Kullanılır? Tarifi
Et Çeşitleri Nelerdir? Etin Hangi Kısmı Nasıl Kullanılır?

Kırmızı Et Çeşitleri ve Doğru Pişirme Teknikleri Mutfak kültüründe en geniş kategorilerden birini oluşturan et…

Turunç Meyvesinin Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Turunç Meyvesinin Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır?

Akdeniz Esintisi Turunç Meyvesi Akdeniz'in sıcaklığını kabuğunda taşıyarak girdiği her yere turuncu renkli bir esinti…

Patates Kaç Dakikada, Nasıl Haşlanır? Püf Noktaları Tarifi
Patates Kaç Dakikada, Nasıl Haşlanır? Püf Noktaları

Patates Haşlarken Zaman Kazanın! Patates, yapısında bolca nişasta barındıran C ve B vitamini açısından zengin…

Palamut Nasıl Pişirilir? 12 Farklı Tarif Tarifi
Palamut Nasıl Pişirilir? 12 Farklı Tarif

Oltadan Sofraya: Palamut Balığı Gerek besin değeri gerekse lezzeti ile kendine hayran bırakmayı başaran balıklardan…

Kahve Falı Nasıl Bakılır? Teknikleri Nelerdir? Tarifi
Kahve Falı Nasıl Bakılır? Teknikleri Nelerdir?

Kahve Falı Bakmak İstiyorum, Nasıl Fal Bakılır? Kahve falı ve kahve kültürü çok eski zamanlardan…

Halıdan Çay Lekesi Nasıl Çıkar? 7 Pratik Adım Tarifi
Halıdan Çay Lekesi Nasıl Çıkar? 7 Pratik Adım

Halıdaki Çay Lekesini Temizleyecek 7 Sihirli Yöntem Halıdan çay lekesi nasıl çıkar diye halının başında…

Döküm Tavada Et Pişirme Hakkında Püf Noktaları Tarifi
Döküm Tavada Et Pişirme Hakkında Püf Noktaları

Döküm Tavada Et Pişirmenin Lezzet İpuçları Havalar soğuduğunda veya açık alan imkanı bulunmadığında ızgara etin…

Sivilce İzi Nasıl Geçer? 9 Doğal Maske Tarifi
Sivilce İzi Nasıl Geçer? 9 Doğal Maske Tarifi

Sivilce Lekelerine Doğal ve Pratik Yöntemler Sivilceler ergenlik döneminden sonra hormonlardan dolayı ortaya çıkan, çoğu…

Çikolata Nasıl Eritilir? Detaylı Videolu Anlatımı Tarifi
Çikolata Nasıl Eritilir? Detaylı Videolu Anlatımı

Soslar ve Tatlılar İçin Çikolata Nasıl Eritilir? Çikolata tutkunları için çikolatanın her türünü keyifle tüketmek…

Şeker Hamuru Nasıl Yapılır, Açılır?
Şeker Hamuru Nasıl Yapılır, Açılır?

Şeker Hamuru: Pasta ve Kurabiyelerin Süslü Hali Doğum günü, sevgililer günü gibi özel günlerde sevdiklerinize hazır…

Kalamar Nasıl Yapılır? Hiçbir Yerde Olmayan Pişirme İpuçları
Kalamar Nasıl Yapılır? Hiçbir Yerde Olmayan Pişirme İpuçları

Kalamar Pişirmenin Püf Noktaları Balık restoranlarının ve keyifli balık ziyafetlerinin değişmez lezzeti kalamar, damak tadına…

Kusursuz Yaprak Sarmasının 8 Püf Noktası Tarifi
Kusursuz Yaprak Sarmasının 8 Püf Noktası

Yaprak Sarması Pişirmenin Püf Noktaları Yaprak sarmanın girdiği eve neşe getirmediği yoktur. Anne eli değmiş…

Kek Yapmanın Altın Değerindeki Püf Noktaları Tarifi
Kek Yapmanın Altın Değerindeki Püf Noktaları

Kekin Yumuşak, Kabarık Olması İçin Ne Yapmalı? Neredeyse bütün kültürlerde kendine yer bulan, vazgeçilmez hamur…

Anason Çayı Faydaları, Bebeklerde Kullanımı Tarifi
Anason Çayı Faydaları, Bebeklerde Kullanımı

Yetişkinlere, Bebeklere Anason Çayı Şifası Anason çayı emziren anne ve anne adaylarınca özellikleri merak edilen…

Tarifler Geri
Videolar Geri