- 1-2 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kurdan-kebabi-2-kisilik/
Kürdan Kebabı (2 Kişilik) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet büyük ve kalın patlıcan
- 3 adet çeri domates
- 1 adet yeşil biber (Acı olsa daha güzel olur)
Köftesi için:
- 200 gram kıyma
- 1 adet rendelenmiş soğan
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığından az kimyon
- 1 avuç el ile ufalanmış ekmek içi
Sosu için:
- 2 yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- Biraz karabiber
- 1,5 su bardağı su
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.